Все привыкли в моркови традиционного оранжевого окраса, но селекционеры вывели корнеплоды жёлтого, красного, фиолетового цвета. Предлагается изучить гибридный сорт моркови Шоколадный заяц.
Морковь Шоколадный заяц F1
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="16" width="16" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Плоды сочетают в себе и пурпурный и оранжевый оттенок. Огородники отмечают, что овощи сладкие и сочные, сорт неприхотливый. Каковы его особенности? Как выращивают корнеплоды?
Описание сорта
Морковь Шоколадный заяц необычна уже своим внешним видом. Защитная оболочка у неё сероватого оттенка. Плод выглядит, будто припорошенный золой. Мякоть яркая, пурпурная или бордовая, напоминает свёклу. Чётко видна сердцевина. Она хорошо оформлена, имеет ярко-оранжевый оттенок.
Специалисты утверждают, что овощи отличаются повышенным содержанием витаминов и сахара. В 100 г продукта определяется 19 мг каротина и 9,5% фруктозы. Морковь рекомендуют использовать в свежем виде. Из неё готовят салаты, морковный сок. Соки из овощей отличаются красивым бордовым оттенком:
- плоды сорта Шоколадный заяц цилиндрической формы с заострённым концом. Поверхность не очень гладкая. На ней видны светлые глазки, которые слегка возвышаются над поверхностью плода. Огородники предупреждают, что при использовании органических удобрений или при несоблюдении режима полива, из глазков могут появляться боковые отростки;
- морковь Шоколадный заяц вырастает в длину до 30 см. Масса одного корнеплода 180 г, но можно получить и более крупные овощи;
- куст полураскидистый, поэтому при посеве необходимо соблюдать плотность посева. Производители семян рекомендуют выдерживать между сеянцами шаг в 4 см, между рядками оставляют 10 см. Растениеводы уменьшают плотность посева, чтобы миновать процесс прореживания. На форумах огородников рекомендуют высаживать морковь с шагом 5-7 см, между рядами оставлять 20 см;
- урожайность у сорта хорошая. С 1 м2 собирают 4,8 кг корнеплодов;
- сорт Шоколадный заяц ранний. Техническая спелость плодов наступает через 60 дней после того как появилась первая поросль. Культура нормально себя проявляет при сильных перепадах температуры, во время заморозков до -3 0С;
- посев рекомендуют проводить в апреле, когда грунт прогреется до 5 0С. В зиму морковь не высаживают. Есть риск вымораживания семян;
- сорт создан для открытого грунта. Хорошие результаты отмечаются на суглинистых и супесчаных почвах.
На огороде может произрастать не только морковь, но и другие корнеплоды. На овощи часто нападает проволочник. Это небольшой червь, который забирается в корнеплод и паразитирует в нём, оставляя многочисленные ходы. Чтобы предотвратить заражение почвы проволочником, при осенних работах в грунт вводят «Нитрофоску». На 1 м2 равномерно распределяют 50 г препарата, участок перекапывают.
Селекционеры создали морковь Шоколадный заяц с повышенным иммунитетом. При правильной агротехнике, растения не болеют вирусными и бактериальными инфекциями.
Чтобы избежать гнили, рекомендуют проводить мульчирование соломой, опилками или торфом. Можно использовать лутрасил. Это накрывной материал. На поверхности проделывают отверстия для ботвы.
Как выращивать?
Огородники, которые уже опробовали морковь Шоколадный заяц f1 на своих участках, оставляют на форумах отзывы и рекомендации по выращиванию данной культуры. При выборе участка необходимо придерживаться правил севооборота.
Не высаживают морковь на площадках, где произрастал укроп, пастернак, сельдерей. Используют участки, где культивировали капусту, баклажаны, томат. Осторожно следует обходиться с почвой, на которой выращивали картофель. У моркови с картофелем одинаковые вредители и болезни.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="422" width="750" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Сорт Шоколадный заяц показал себя неприхотливым. Чтобы не использовать подкормки и биостимуляторы роста, рекомендуют сразу внести минеральные удобрения при подготовке грядки. Грунт должен быть мягким и рыхлым:
- на песчаные почвы вносят торф, 20 кг/м2;
- на суглинки требуется добавить песка, 5 кг/м2;
- в качестве антисептика используют золу, 100 г/м2;
- чтобы избавиться от насекомых-вредителей используют «Нитрофоску»;
- весной на участок вносят калийные удобрения: по 20 г калийной соли и сульфата калия, 40 г суперфосфата.
Для моркови заготавливают небольшой участок. На нём не должно быть более 3-4 грядок. Перед посевом семена рекомендуют выдерживать в 1% растворе марганцовки для обеззараживания. Необходимо запустить в них процесс метаболизма, поэтому посевной материал держат в талой воде 12 ч.
Семена немного набухают. Проращивать их не следует. При посеве ростки могут поломаться, всходов придётся ждать долго.
На подготовленном участке заготавливают грядки глубиной 3 см. Каждую грядку обрабатывают кипятком, вносят немного золы. Распределяют семена на расстоянии 5-7 см друг от друга.
В этом случае получают плотность посадки 3-4 см. Прореживания не требуется. Морковь Шоколадный заяц долго восстанавливается после травмирования корня.
Семена засыпают влажным грунтом и слегка утрамбовывают. Для лучшего созревания грядку накрывают плёнкой или используют лутрасил. После появления ростков плёнку убирают. Накрывной материал можно использовать для молодых саженцев при сильном ветре и во время проливных дождей:
| № | Полезная информация |
|---|---|
| 1 | огородники рекомендуют изучить режим полива. При сильном увлажнении грунта, корнеплоды деформируются. Молодым саженцам не требуется много влаги. Их орошают из лейки: 6 л/м2. используют подогретую отстоявшуюся воду |
| 2 | когда куст поднимается до 7 см, количество воды увеличивают до 10 л. Поливают растения 1 раз в 14 дней |
| 3 | через месяц – 15 л |
| 4 | за месяц до сбора урожая возвращаются к первоначальному режиму |
| 5 | за 2 недели до уборки полив прекращают |
Чтобы защитить корнеплоды от патологической микрофлоры, рекомендуют использовать биопрепарат «Сияние-1». Он представляет собой сухие полезные бактерии, которые защищают корни от гнили, грибка, вирусов. Повышается иммунитет у растений, улучшается структура почвы. Вводят его в качестве подкормки 2 ст. л./10 л воды. Препарат можно вносить при весенней подготовке грунта: 100 мл/10 л.
Если посев моркови Шоколадный заяц был проведёт в середине апреля, то урожай можно ожидать в конце июля, в начале августа. Овощи можно закладывают в хранилища на зиму. Для них выдерживают температуру 5 0С, влажность 80%.
В помещении рекомендуют наладить вентиляцию. Корнеплоды предварительно просушивают на свежем воздухе. Для овощей приспосабливают ящики, рекомендуют пересыпать морковь песком.
[tubepress mode="tag" tagValue="Фиолетовая морковь" orderBy="viewCount"]
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="12" width="12" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="125" width="180" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
