Порода кур билефельдер была создана селекционерами Германии. Для работы были использованы особи нью-гемпшир, род-айленд, велзумер. Данные породы относятся к мясо-яичной группе. Петухи набирают высокую массу тела, несушки приносят крупные яйца.
Птица хорошо приспосабливается к любому корму, быстро адаптируется к переменам погоды и сезона. Особи породы билефельдер унаследовали все положительные характеристики своих прародителей. Как выглядит птица? Насколько сложно за ней ухаживать?
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="16" width="16" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Куры билефельдер
Описание породы
Птицы породы билефельдер очень красивые. Особенно ярким оперением обладают петухи. Курочки выглядят скромнее. Окрас пёстрый: чёрный, серый, золотистый. Самки светло-бурые с белыми и чёрными крапинами. Хвост у них короткий, гладкий. У самцов на хвосте серебристые косы со светлыми полосами.
У цыплят можно определить пол с рождения. Петушки с жёлтым пухом и тёмными пятнами на спине. У курочек пятна отсутствуют. Половой диморфизм проявляется и после смены пера. Самки не такие яркие, как самцы. Крапчатость проявляется на всём перьевом покрове. У петушков сразу видно различие оттеков пера на спине, на воротниковой зоне, на брюшке.
Спина покрыта золотистым с белым пером игольчатой формы. Косы ниспадают на бока. Грудь и живот крапчатые, серый фон, белые пятна. Оперение воротниковой зоны повторяет покров на спине. У птиц хорошо развит гребень и серёжки. Цвет – ярко-красный:
- особи хорошо сложены. Тело у них крупное, мускулистое, но массивным его назвать нельзя. Спина и грудь широкая. Конечности крепкие, высокие. Цевка ярко-жёлтая;
- вес петуха превышает массу тела своих прародителей. Он может набирать до 5 кг. Курочки весят 3,5 кг;
- в 2,5 месяца молодняк набирает 1,7 кг;
- первую кладку самки осуществляют в 9 месяцев. Яйца стразу крупные, более 60 г, но их немного. 2 год носкости более продуктивный, до 200 шт. Высокие показатели у несушек отмечаются в течение 3 лет;
- птиц породы билефельдер содержат в вольере на подстилке. Клеточное содержание не практикуют;
- особи отличаются хорошим здоровьем, неприхотливы к корму;
- молодняк пугливый, всегда старается спрятаться за кормушку или под навес. Старшее поколение ведёт себя спокойно. Петух проявляет себя, как глава семейства. Он вальяжно расхаживает по загону, постоянно осматривает территорию, готов предупредить стадо об опасности. В одном загоне располагают только одного петуха, чтобы между ними не было конкуренции.
Содержание птицы
Для билефельдеров необходимо подготовить и курятник, и открытый загон. В курятнике стадо находится в зимнее время. Его рекомендуют утеплить. Оптимальная температура 10 0С, влажность 65%.
Для поголовья необходимо обеспечить смену воздуха. В курятнике устанавливают поилки и кормушки. Для птиц строят насесты. Пернатые на них отдыхают.
Для несушек предусматривают гнёзда; их располагают в отдалённом уголке помещения. Одним гнездом могут пользоваться 4 курицы. Если несушек много, то устанавливают ряды гнёзд в несколько этажей. К ним предусматривают подход в виде лесенки.
Из помещения делают лаз в вольер; его рекомендуют сделать закрытым, чтобы защитить стадо от осадков и ветра. Выгуливают птицу ежедневно. Лаз закрывают, если температура воздуха снижается до -15 0С. Землю устилают слоем соломы, чтобы особи не обморозили конечности.
Если температура воздуха повышается до 10 0С, то стадо переводят на подворье. Для кур сооружают летний курятник. Его выстраивают на территории открытого загона. Летняя конструкция представляет собой вольер с навесом и стенками из сетки. Стенки с ветреной стороны делают глухими.
Загон необходимо подготовить к весеннему сезону. На нём высаживают траву или злаковые культуры. Стенки делают высокими, чтобы к птицам не забрались домашние животные. Для билефельдеров устанавливают оборудование для кормления и выпаивания.
Рекомендуют подготовить 2 площадки с растительностью. Когда зелёный корм в одном вольере закончится, стадо переводят на другую территорию. Данная методика обеспечит полноценное питание особей.
В противном случае им придётся давать овощи и скошенную траву. В загоне стадо находится весь световой день. На ночь птицу заводят в летний курятник.
Чем кормить?
Птицеводы используют для кур сезонное кормление. Летом стадо поедает много зелёной травы. При отсутствии кормовой площадки необходимо давать клевер, люцерну, одуванчики, крапиву, листья салата. Вечером кормушки наполняют зерновой смесью. Его готовят из кукурузы, пшеницы, ячменя, овса, сорго.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="422" width="750" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
В отдёльную ёмкость насыпают измельчённую ракушку, скорлупу яйца, мел, соль. В данную смесь добавляют гравий или щебень мелкой фракции:
- зерновой смеси из цельного зерна – 40 г/гол;
- из дроблёного зерна – 60 г;
- отруби – 10 г;
- ракушка – 4 г/гол;
- соль поваренная – 3 г на 5 голов;
- костная мука – 3 г на 2 головы.
Подачу корма в пастбищный период осуществляют 1 раз в сутки, вечером. Если птицу заводят в курятник в 21.00 ч, то кормят стадо в 19.00 ч. Можно давать часть смеси утром. Она предотвратит переедание особями сочного корма.
Куры билефельдер линяют в конце августа. В это время стадо содержится на подворье. Основной корм состоит из зелёной растительности. При смене пера в корм необходимо добавлять перьевую муку 5 г/гол., хвойную муку 3 г/гол, творог 20 г/гол. Особей пропаиваю витаминными коктейлями. Для восстановления перьевого покрова птица расходует много белка, минеральных солей и витаминов. Оперение у билефельдеров объёмное и плотное.
В зимнее время стадо получает корм 3 раза в сутки. Утром птице дают зерновую смесь в 7.00 ч, если электричество включили в птичнике в 6.00 ч. В обед подход делают в 13.00 ч. Дают сочный корм.
Его составляют из овощей и силоса. Вечером скармливают птице зерно. Подачу осуществляют в привычное время. Рекомендуют придерживаться следующего рациона:
| № | Полезная информация |
|---|---|
| 1 | зерно цельное и измельчённое в равных количествах – 100 г/гол.; используют пшеницу, ячмень |
| 2 | овощи: морковь, свёклу, тыкву – 40 г |
| 3 | травяная мука – 5 г |
| 4 | отруби, жмых подсолнечника – по 10 г |
| 5 | дрожжи – 3 г |
| 6 | костная или перьевая мука – 1 г |
| 7 | ракушка – 4 г |
| 8 | соль – на 5 гол. 3 г |
Для несушек рекомендуют готовить мешанки на обрате. В зерновую смесь добавляют варёный горох. Порцию ракушки увеличивают до 7 г, соли 1 г/гол.
Для кур создают комфортные условия: температура 18 0С, освещение в течение 14 ч. При правильном рационе и нормальном содержании несушки осуществляют кладку в зимнее время.
Чем кормить молодняк?
Рекомендуют приобретать птенцов возрастом 15 дней. Они уже приучены к корму, умеют пользоваться поилками. Молодняк крепкий, устойчив к инфекционным заболеваниям.
Если инкубация яиц проводилась на подворье, то цыплят сначала пропаивают 5% раствором марганцовки. Первое кормление следует провести в течение 7 ч после выхода из яиц. Первые 10 дней молодняку дают следующий рацион (на 20 гол.):
- пшеница – 140 г;
- отруби – 30 г;
- жмых, дрожжи, костная мука – по 2 г;
- морковь – 40 г;
- творог – 40 г;
- обрат – 160 мл.
Зерновую смесь измельчают в муку. В неё добавляют обрат, творог, костную муку; готовят мешанку. Морковь измельчают на тёрке. Её можно давать отдельно.
Вместе с морковью вводят зелень; перья зелёного лука и листья салата. С 11 по 30 день молодняку требуется увеличить подачу корма. Рацион немного изменяют (на 20 гол.):
- зерна – 440 г;
- отрубей – 60 г;
- жмых, дрожжи, мел, костная мука – по 10 г;
- сочный корм – 140 г;
- обрат – 400 мл.
Творог давать перестают. Зерно измельчают не в муку, готовят мелкую фракцию. Следующий месяц идёт активный рос билефельдеров. Им необходимы минеральные комплексы и белковые наполнители. Придерживаются следующего рациона:
- зерна – 900 г; смесь составляют из кукурузы, ячменя; немного добавляют пшеницы;
- отрубей – 100 г;
- жмых – 20 г;
- дрожжи – 16 г;
- мел – 24 г;
- костная мука – 14 г;
- соль – 3 г;
- травяная мука – 20 г;
- сочный корм 300 г;
- обрат – 400 мл.
В 3 месяца общая порция составляет 130 г, в 4 месяца – 152 г. Молодняк переводят на рацион взрослых кур. Цыплята уже достаточно крупные. Для них применяют такой же режим, как и для старшего поколения. Выгуливать молодняк начинают с 2 недельного возраста, если позволяют погодные условия.
Для лучшего набора веса птенцам дают корм животного происхождения: мучного червя, опарыш. Их разводят в аквариумах. 30% зернового корма можно заменить отварным картофелем. Его дают вместе с кожурой, но корм необходимо измельчить.
Цыплята мясной продуктивности быстро наращивают мышечную массу. Чтобы не случилось никаких патологий костной ткани, деформации скелета, им необходимо вводить в рацион минеральные комплексы. Кроме ракушки и мела дают фосфат дефторированный, монокальций фосфат. В кормовую смесь добавляют премикс П5. С 30 дня его меняют на П6-1.
Птицеводы отмечают, что ухаживать за цыплятами билефельдер несложно. Необходимо соблюдать гигиену в птичнике, в летнем курятнике и в загонах. При повышенной сырости птицы начинают болеть, плохо набирают вес. Они утрачивают красоту своего оперения.
[tubepress mode="tag" tagValue="Куры билефельдер" orderBy="viewCount"]
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="12" width="12" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="125" width="180" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
