Для разведения индюков на мясо приобретают птицу мясной бройлерной породы. Селекционерами было выведено множество кроссов, которые набирают высокую массу тела за короткий период. Наиболее популярны среди птицеводов и подворцев такие кроссы, как «Бронза-708», «БИГ-6», «Хайбрид Конвертер», «Грейд Мейкер» и другие бройлеры тяжёлой весовой категории.
Своей продуктивности индюшата достигают в возрасте 3-4 месяцев. Родительское стадо из кроссов составлять не рекомендуют. Потомство у гибридной птицы может иметь не такие хорошие характеристики, как родители. Чтобы обновить стадо рекомендуют обращаться к проверенным заводчикам. Каковы характеристики бройлеров? Какого веса можно достичь у молодняка за несколько месяцев?
Бронза 708
Кросс бронза-708 был создан французскими селекционерами. Специалисты улучшали мясные качества индюков бронзовой породы из Великобритании. Птицы крупные, с высокой мышечной массой. Привлекают и продуктивные качества птицы, и яркое красивое оперение. На подворьях бройлеров выращивают не только для получения мяса, но и в декоративных целях. Как быстро растут бронзовые индюки:
- индюшата появляются из яиц весом в 57 г. Рекомендуют сразу отделить молодняк по половому признаку. Самцы растут быстрее, требуют больше корма;
- в течение 1 недели вес птенца может достигать 0,15 кг;
- 1 месяц – 1,3 кг;
- 2 – 4,45 кг;
- 3 – 8,78 кг. Масса тушки 7,5 кг. Чистый выход мяса – 4 кг;
- 4 – 13,49 кг;
- взрослые особи достигают веса 25-28 кг.
Самки бронзы-708 растут не так быстро как индюки. К 4 месяцам масса их тела составляет 9,4 кг. Взрослые особи могут набирать 15 кг. От индюшек получают яйца для еды. Некоторые подворцы составляют из особей родительское стадо. Половая зрелость у несушек наступает в 8 месяцев. Первую кладку они совершают в возрасте 9 месяцев.
Птицеводы отмечают, что молодняк быстро набирает вес. Реализовывать птицу можно уже в 3 месяца. Специалисты рекомендуют использовать для откорма комбинированные сухие смеси от производителя, но птицы показывают хорошие результаты и на традиционном рационе. Индюкам вводят в рацион зерновые смеси, отварной картофель, зелёную траву, морковь, простоквашу, белковые и минеральные добавки.
БИГ-6
Бройлерные индюки «БИГ-6» были созданы британскими селекционерами. Специалисты улучшали мясную продуктивность у белой широкогрудой индейки. Птицы БИГ-6 имеют белое оперение с небольшим участком из чёрных игольчатых перьев в центре груди. Особи имеют низкую посадку. У них широкая мускулистая грудь, объёмный живот и хорошо развитые конечности. Индюк бройлерного кросса имеет большой вес:
- новорождённые индюшата весят 50 г;
- в течение 1 недели особи набирают 160 г;
- 1 месяц – 1,27 кг;
- 2 – 4,81 кг;
- 3 – 9,88 кг. Масса тушки индюка 8,4 кг. Выход чистого мяса без кожи и костей 5 кг;
- 4 – 15,3 кг;
- взрослые особи набирают веса 30 кг.
Индюшки в возрасте 4 месяца могут весить около 11 кг. Это хороший результат. Индюшек тоже реализуют на мясо. Половая зрелость у самок наступает в возрасте 7 месяцев. Первую кладку от несушки можно получить в 8-9 месяцев. В качестве питания рекомендую использовать комбинированный корм. Для птицы создают оптимальные условия для развития. Содержат молодняк на подстилке.
Птицеводы отмечают эффективность инкубации яиц кросса БИГ-6. Выводимость птенцов приближается к 85%. Продолжительность инкубации 28 суток. Проклёв начинается на 26 сутки. При проведении всех профилактических мероприятий для индюшат выживаемость птенцов 80%.
Хайбрид Конвертер
Кросс Хайбрид Конвертер был создан канадскими селекционерами. Специалисты использовали особей пород белой широкогрудой и бронзовой голландской индейки. Хайбрид Конвертер – птица крупная, массивная. Индейки лишь немногим отличаются по весу от индюков. Оперение у бройлеров белое с чёрной точкой по центру груди. Внешне птицы походят на особей БИГ-6, но посадка у них высокая, грудь немного заужена. При интенсивном откорме индюк бройлерный показывает хороший вес уже в 3 месяца:
№ | Полезная информация |
---|---|
1 | первоначальная масса тела индюшонка 60 г |
2 | 1 неделю цыплята набирают 160 г |
3 | 1 месяц – 1,34 кг |
4 | 2 – 5,1 кг |
5 | 3 – 10,42 кг |
6 | 4 – 16,47 кг. Масса тушки 14 кг, объём мышечной массы индюка 8 кг |
7 | взрослая птица может иметь массу тела 30 кг |
8 | индейки в 4 месяца могут весить 11,42 кг. Вес достойный для реализации |
Молодняк необходимо выпаивать витаминами и антибиотиками. Перед высаживанием молодняка из брудера в загон на подстилку поголовье обрабатывают против гельминтов. Рекомендуют пропаивать стадо марганцовкой 1 раз в 2 недели. Тушка у индюков имеет привлекательный вид. При отделении пера на коже не остаётся пеньков. Дополнительной обработки не требуется.
Грейд Мейкер
Бройлерный кросс Грейд Мейкер был создан компанией Хайбрид Конвертер. В работе участвовали селекционеры из Канады, США, Франции и Англии. Отличительная особенность бройлера в том, что взрослые птицы не достигают высокого веса. Максимальная масса тела птиц 20 кг у индюка, 15 кг у индейки, но молодняк ускоренно набирает вес.
Индюшонок имеют хорошую мясную продуктивность уже в 4 месяца. В дальнейшем развитие у птиц снижается. Небольшое повышение массы тела отмечается в период созревание, в 9 месяцев. Бройлеру Грейд Мейкер свойственны следующие весовые показатели (в кг):
- 1 месяц – 1,21;
- 2 – 4,52;
- 3 – 9,38;
- 4 – 14,8; вес тушки 11 кг, выход мяса 7 кг.
- самки в 4 месяца достигают массы тела 10,04 кг.
Бройлерам требуются комфортные условия в птичнике: температура не ниже 22 0С, влажность 60%, чистый воздух, сухая подстилка. Поголовье рекомендуют выгуливать в хорошую погоду. Особи могут выдержать мороз -15 0С. На снег укладывают сено, чтобы птицы не обморозили конечности. Продолжительность прогулки в зимнее время не более 1,5 ч. Затем, поголовье отправляют в тёплое помещение.
Специалисты отмечают высокую эффективность использования кормов при разведении кроссов. За 4 месяца для бройлеров бронзы-708 требуется 29,68 кг; для Грейд Мейкер 32,46 кг; для Хайбрид Конвертер 33,09 кг. Данные показатели необходимо учитывать для создания кормовой базы для молодняка.
Птицы бройлерных кроссов не требуют каких-либо специальных условий содержания. Санитарные требования для молодняка такие же, как и для индюшат любой другой породы. Для откорма рекомендуют использовать комбикорм. На выгул птицу не отправляют, содержат постоянно в птичнике, на подстилке.
[tubepress mode="tag" tagValue="Индюк бройлерный вес" orderBy="viewCount"]