Чем питаются канадские индюки?

Redactor

6 лет назад

Бронзовые широкогрудые индюки известны среди птицеводов своей мясной продуктивностью, но они прихотливы к условиям содержания. Оптимальная температура для нормального существования птицы 22-25 ⁰С. Селекционеры Канады пытались улучшить породу. Основное внимание уделялось быстрому росту молодняка и адаптации особей в холодном климате.

Содержание статьи

Описание кросса
Откорм молодняка

Канадские индюки

Загрузка ...

В работе были использованы местные птицы с чёрным оперением, индюки белого широкогрудого кросса, представители бронзовой породы. Отбирались особи с повышенным иммунитетом. Каковы характеристики канадской породы индюков? Насколько они требовательны к условиям содержания?

Описание кросса

Селекционеры разделяют птицу по окрасу и по весовой категории. Отдельный кросс составляют канадские индюки с белым оперением: по центру груди у них располагается чёрный галстук из длинных перьев. Птица бронзовой американской породы немного преобразилась. Окрас оперения несколько стёрт.

Тёмные цвет пера на спине приближен к пепельному оттенку. Тело у индюков массивное, мускулистое. Грудная клетка широкая. Мышцы на нижних конечностях хорошо развиты. Канадских птиц, и бронзового, и белого кросса разделяют на 3 весовые категории:

особи, масса тела которых не превышает 9 кг, относятся к лёгким птицам; их можно содержать в клетках; молодняк реализуют в возрасте 6 месяцев; к этому времени цыплята набирают до 5 кг;
к средней весовой категории причисляют птицу, с весом от 10-17 кг; поголовье выращивают на подстилке;
набольшей популярностью пользуются тяжёлая бройлерная птицы; вес взрослого индюка превышает 30 кг; выращивают молодняк до 3 месячного возраста; индюшата набирают 26 кг веса; в дальнейшем рост у них замедляется; откорм становится неэффективным.

Птицеводы выбирают вид кросса в связи с промышленными возможностями. Если на ферме оборудованы ряды клеток, то разводят птицу лёгкой категории. Молодняк быстро растёт, но более 9 кг веса набрать особи не способны. Для реализации мяса нет необходимости выращивать цыплят с большим весом. Основным спросом у потребителей пользуется тушка 4-6 кг.

Средний и тяжёлый кросс разводят на подстилке. Для канадских широкогрудых индюков требуется много места: до подросткового возраста на 1 м² располагают не более 3 особей. При составлении родительского стада площадь увеличивают: на 1 м² располагают только 1 птицу. Уход за стадом упрощается.

Следят за кормлением и режимом питья у поголовья, но подстилку меняют во время технического перерыва, который выдерживают после забоя птицы. Он продолжается 3 недели. В этот период проводят тотальную дезинфекцию птичника.

В частных небольших подворьях прибегают к сезонному откорму индюков. Летом их выпускают на пастбище, содержат в открытых загонах. Канадские индюки могут переносить низкие температуры. В регионах с зимними температурами до -5 ⁰С, для них не строят птичников.

При сильных морозах поголовье отводят в утеплённые ангары. Стадо выгуливают не только в тёплое время года, но и в морозы. Чтобы птицы не обморозили конечности, рекомендуют устилать площадку сеном или стружкой.

Несмотря на то, что канадская порода индюков является кроссом, потомству передаются родительские характеристики. Бройлеров можно разводить в собственных хозяйствах, не прибегать к помощи заводчиков. Специалистами отмечается высокая оплодотворяемость индюшек, до 90%. Птенцы имеют высокий врождённый иммунитет. Выживаемость 89%. Инкубационный период 28 дней. Яйца укладывают под несушку или проводят их созревание в инкубационных шкафах.

В одном инкубационном шкафу располагают яйца только от одного вида птицы. Это позволяет правильно организовать температурный режим, выдержать необходимую влажность в шкафу. Продолжительность инкубационного периода яиц от разного вида птицы неодинакова. У индейки – 28 дней, у курицы – 21 день.

Откорм молодняка

Несмотря на большие габариты бройлеров, неприхотливость к климатическим условиям, быструю адаптацию к перепадам температур, птица является требовательной к кормлению. Кормовую базу составляют из сухих смесей. При традиционном питании и при выгуле на пастбище рост индюков канадского кросса не будет отличаться высокими темпами.

Несмотря на данное предостережение специалистов, подворцы используют для откорма овощи, зерно, зелёную траву. Молодняк при данном откорме реализуютт в возрасте 3-6 месяцев, в зависимости от весовой принадлежности птицы:

для откорма индюков рекомендуют использовать сухую смесь соответствующей версии. Для птенцов с рождения до 5 недель используют стартовую или предстартовую линию. «Пурина предстарт», ПК-11-0. В 5 недель индюшата могут набрать до 2 кг веса;
с 6 недели рекомендуют вводить «Пурина старт» или ПК-11-1. Смесь используют до 13 недель. Молодняк тяжёлого веса к окончанию периода по норме должен весить 11 кг;
начиная с 14 недели, применяют подростковую линию «Пурина» или смесь для финишного откорма ПК11-2. Комбикорм используют до 17 недели или до забоя. В норме масса тела канадских широкогрудых индюков тяжёлой категории к этому времени достигает 17 кг.

При использовании сухих смесей отпадает необходимость вводить индюкам премиксы и пищевые добавки с минеральными солями. Все необходимые питательные вещества содержатся в сбалансированном состоянии. При традиционном питании подворцы самостоятельно высчитывают калорийность корма и нормы подачи зерновых смесей, овощей, витаминов и солей. Рекомендуют использовать следующий рацион:

№	Полезная информация
1	в 1 день цыплятам дают только варёное яйцо; по 3 г через каждые 3 ч; кормление проводят и в ночное время
2	на 2 день вводят зелень по 2 г, 5 раз в день; творог по 2 г 3 раза
3	на 3 день вводят пшено 5 г, отруби 3 г, костную муку 1 г, дроблёное зерно ячменя и пшеницы крупной фракции 6 г и простоквашу 30 г; все продукты распределяют на 8 кормлений
4	данный режим выдерживают до 10 дня

В дальнейшем происходит увеличение данных ингредиентов. Состав рациона не меняется. До 20 дня индюшат кормят 5-6 раз в сутки, используя следующий рацион:

по 10 г пшена, творога, дроблёного зерна;
30 г зелени;
20 г простокваши;
количество мясокостной муки увеличивают до 3 г в сутки;
белковую добавку из отрубей вводят 5 г; порцию распределяют только на дневные кормления; ночью калорийную пищу индюшатам не дают.

Игорь Николаев

Задать вопрос автору

Следующий период откорма 21-30 день. Корм дают 4-5 раз в день. Ночные кормления отменяют. Молодняку перестают давать пшено. В нём больше нет необходимости. Индюшата подросли и могут легко справиться с крупными зёрнами. Количество ингредиентов в рационе распределяют следующим образом:

35 г зерновая смесь;
50 г зелёная трава;
20 г простокваша;
мясокостная мука 7 г;
отруби 10 г.

В месяц индюшонок может весить 1,5 кг. У него начинается бурный рост, что требует большего количества минеральных и витаминных добавок. Начиная с 31 дня, увеличивают подачу отрубей до 20 г. Начинают вводить поваренную соль, 2 г. Порция мясокостной муки увеличивается в 2 раза: она составляет 14 г. Основной корм составляют следующие продукты:

зерновая смесь 70 г;
сочный корм 50 г;
простокваша 40 г.

В связи с большим количеством минеральных солей в рационе подачу творога отменяют. Подобное расписание выдерживают до 60 дня. К этому времени масса тела индюшонка составляет почти 5 кг. При дальнейшем откорме используют следующий рацион:

зерновая смесь – 125 г;
сочный корм – 100 г;
простокваша 50 г;
по 20 г мясокостной муки и отрубей;
соли – 3 г.

В зимнее время рекомендуют вводить премиксы. Если нет возможности давать птице сочную траву, то используют овощи или травяную муку. Витаминные добавки позволят сохранить красивое оперение птицы и предупредить расклёв.

Рацион выдерживают до 80 дня. Вес индюков канадской породы, и белой, и бронзовой масти возрастает до 13 кг. При дальнейшем откорме увеличивают подачу травы до 150 г, зерновой смеси до 160 г. Количество остальных ингредиентов в рационе не меняется. Увеличивается лишь подача соли до 5 г.

Канадские бройлеры неприхотливы к содержанию. В регионах с тёплой зимой поголовье содержат в вольерах. При сильных морозах стадо заводят в помещение. Кормить птицу лучше комбикормом от производителя, но подворцы используют и традиционный рацион.

Молодняк начинают использовать в возрасте 8 недель. При желании получить тушку большего веса откорм продолжают до 3-4 месяцев. Дальнейшее содержание поголовья не является целесообразным.

[tubepress mode="tag" tagValue="Индюки канадские" orderBy="viewCount"]

Ещё по теме: Особенности бройлерных индюков