Сорт картофеля Рябинушка создали специалисты из «Всеволожской селекционной станции». Культивируют его с 2007 г. Картошка вкусная, средней разваристости.
Картофель Рябинушка
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="16" width="16" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Сорт рекомендован почти для всех регионов, за исключением Нижнего Поволжья. Культура любит тепло и влагу, плохо восстанавливается после периода засухи, перестаёт развиваться в жару. Каковы характеристики картофеля? Насколько он прихотлив?
Описание сорта
Сорт Рябинушка среднеранний. Вегетационный период продолжается 65 дней. Первую копку можно проводить через 55 дней, но уровень крахмала в клубнях снижен до 11%. Их используют для чипсов, фри, для жарки, но в мякоти много воды. Картофель рекомендуют выдержать в тканевой салфетке.
В зрелых корнеплодах крахмала 15%. В мякоти много витаминов и минеральных солей. Из витаминов лидером является аскорбиновая кислота. Минеральный комплекс представлен калием, фосфором, натрием, кремнием, железом. Каково номинальное описание картофеля Рябинушка производителем:
- куст невысокий, с крупными листьями и крепкими стеблями. Соцветия фиолетовые с голубым оттенком;
- клубни овальные, с красной и гладкой кожурой. Глазки мелкие. Мякоть кремового оттенка;
- средняя масса корнеплода 133 г, но огородники выращивают картошку большего размера. На кусте развивается более 15 столонов;
- урожайность 234 кг. Максимальный урожай картофеля сорта Рябинушка, по отзывам фермеров и по данным специалистов, был собран в Подмосковье, 396 кг;
- производитель указывает, что картофель Рябинушка устойчив к раку, парше любого вида, к нематоде, но необходимо соблюдать севооборот при выборе участка. По данным Всеволожской опытной станции культура проявляет среднюю устойчивость к вирусным заболеваниям и к фитофторе.
Картошку выращивают на чернозёме и плодородных суглинках. Почва должна быть мягкой и рыхлой. На твёрдых суглинках корнеплоды формируются с патологией, деформируются. Культура проявляет устойчивость к нематоде, но провоцировать заражение грунта не следует.
Для картошки тщательно подбирают площадку. Подходит участок, на котором возделывали тыкву, кабачки, огурцы, фасоль, горох. Осенью с площадки убирают старую растительность и плоды. Данные меры предостерегут корнеплоды от заражения паразитами.
Участок должен быть солнечным. В тени растение развивается слабо. Картофель Рябинушка может формировать столоны при температуре 18-20 0С. Под плодовыми деревьями и вблизи раскидистых ягодных кустов корнеплоды не высаживают.
Лучшим грунтом для Рябинушки являются чернозёмы, но если они тяжёлые, не рыхлые, то на участок вносят торф или опилки. Дополнительной питательной органики не вносят. Суглинистый грунт требуется облагородить. Для этого используют перегнивший компост. Всегда следят за качеством перегноя.
Он должен быть однородным, без примесей пищевых отходов, свежей травы и плодов. В противном случае компост сильно навредит корнеплодам, привлечёт нематод, насекомых. Отходы начнут загнивать, распространяя бактерии по всей площадке. Этого допускать не следует.
Кроме компоста на участок вносят золу, 500 г/м2. Это фунгицид и антисептик. Зола предотвращает развитие грибка и патологической микрофлоры. От проволочника, медведки, личинок майского жука хорошо помогает «Нитрофоска». Её вносят с осени. Норма 30 г/м2.
Картофель Рябинушка может болеть инфекционными заболеваниями. Возбудители могут находиться на грунте или на кожуре корнеплода. Перед высадкой площадку под картошку опрыскивают Бордоской смесью. Сеянцы орошают «Фитоспорином», раствором борной кислоты или марганцовкой.
Весна – это время использования минеральных удобрений. Картофель Рябинушка нуждается в калии, фосфоре, натрии и других минеральных веществ.
На грядке под картошку вносят сульфат калия, суперфосфат. При нехватке питания растения болеют. Дефицит калия и фосфора может спровоцировать фомоз, скручивание листьев и увядание растений.
Когда сажать?
Картофель сажают в открытый грунт, когда он прогревается до 6 0С. Чтобы совершить посадку раньше, площадку под корнеплоды рекомендуют накрыть плёнкой. В этом случае можно получить двойной урожай. Сроки посадки в разных регионах неодинаковые:
- на Северном Кавказе, в Центрально-Чернозёмном регионе сеянцы закладывают в грунт уже в конце марта или в начале апреля;
- в Центральном, Волго-Вятском, Северо-Западном районе картошку сажают в конце апреля;
- в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке посадку проводят в середине мая.
За 3 недели до высадки необходимо подготовить сеянцы. Их поднимают из хранилища, сортируют по размеру и по качеству. Выбирают только здоровые клубни. Средний вес 90 г. Сеянцы раскладывают в ящики в один слой по размеру, проводят яровизацию.
Картошку оставляют в тёплом и светом помещении для созревания. На 3 день из глазков начинают выходить ростки. Они светлые, с розовым оттенком. В норме они должны быть толстыми, крепкими.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="422" width="750" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Если картофель выпускает длинные, нитевидные отростки, то это означает, что в мякоти находятся болезнетворные бактерии. Такой посевной материал выбраковывают.
Процесс яровизации продолжается 2-3 недели. Длина ростка к этому времени достигает 2 см. Сеянцы закладывают в грунт. По отзывам растениеводов, лучше использовать методику в гребень, чтобы сохранить для клубней постоянную влажность и температуру:
| № | Полезная информация |
|---|---|
| 1 | заготавливают лунки глубиной в 8-10 см, на расстоянии 30 см. Шаг между рядами 60 см |
| 2 | дно присыпают золой |
| 3 | добавляют 2 ст. л. удобрения «Исполин», смешивают его с землёй |
| 4 | закладывают сеянцы. Присыпают землёй. Поправляют гребень. Оптимальная высота 25 см |
Ростки появляются через 3-4 недели. Полив обычно не проводят, потому что весной в регионах отмечается повышенная влажность воздуха. Прополку делают вручную. Если на почве образовалась сухая корочка. То рекомендуют увлажнить грядку; проводят поверхностный полив.
По отзывам огородников, для холодных регионов процесс яровизации клубней лучше проводить при температуре 16 0С, при хорошем освещении. Световой день 16-18 ч. Корнеплоды начинают зеленеть.
В них начинаются обменные процессы, концентрируется солонин, который защищает их от инфекций и от насекомых. Ростки зелёные. Сразу заметны листки и стебли. Картофель отличается повышенным иммунитетом.
Как ухаживать?
Картофель Рябинушка хорошо растёт во влажном грунте, поэтому необходимо проверять его состояние, не допускать пересушивания и заболачивания. Полив проводят 1 раз в 2 недели, но если земля рыхлая, то увлажнять её не следует.
В Черноземье, в Подмосковье, в Сибири картошка может расти без полива. Учитывают количество осадков и температуру воздуха. Грядки мульчируют торфом или опилками. В мульчу рекомендуют добавить измельчённой хвои и шишек, чтобы защитить растения от инфекций и от насекомых.
Картофель Рябинушка необходимо окучивать. Первое окучивание проводят, когда кусты поднимаются на 10-12 см. Грунт присыпают вместе с мульчей до нижнего листка.
До периода цветения рекомендуют сделать 3-4 окучивания. Столоны, которые выпускает стебель, должны всегда находиться в земле. Чем чаще проводиться окучивание, тем больше столонов вырастет на кусте.
Для повышения урожайности корнеплодов можно проводить подкормки. Используют только минеральные удобрения. Их разбрасывают в грядке или добавляют в раствор сорной травы;
- Суперфосфат – 40 г/м2;
- Калийная селитра – 30 г/м2;
- «Бульба» – 200 г/м2;
- «Исполин» – 400 г/м2.
Подкормки необходимы для поддержания иммунитета растений в период цветения. В это время картошка потребляют из почвы множество питательных веществ для формирования соцветий и плодов.
После того как картофель отцветает, начинается усиленный рост корнеплодов. В это время можно провести вторую подкормку с раствором сорной травы и дрожжами.
В конце мая, в начале июня проводят обработку растений от насекомых. Можно использовать настой душистого перца или нашатырного спирта, который является антисептиком. Опрыскивают и кусты, и почву. Повторную обработку делают через 2 недели.
Если лето дождливое, то после каждого цикла растения опрыскивают препаратом «Актеллик», «Квадрис», Бордоской смесь, раствором борной кислоты.
Профилактические обработки предотвратят развитие мучнистой росы, мозаики, фомоза, фитофторы. После каждого использования химикатов, проводят подкормку с минеральными комплексами, чтобы поддержать иммунитет растений.
Уборку урожая проводят в середине или в конце июля. Корнеплоды высушивают, присыпают золой, хранят в чистом и прохладном помещении. Чтобы картошка сохранила свои характеристики, для неё организуют определённый микроклимат: 4-7 0С, влажность 70%.
Помещение необходимо регулярно проветривать. Картофель располагают на стеллажах, в ящиках, но лучше всего его поместить в сетки, которые подвешивают на вертикальные опоры. В этом случае корнеплоды хорошо проветриваются, хранятся до 6 месяцев.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="12" width="12" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="125" width="180" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
