Картофель выращивают, используя обычно вегетативный способ. В грунт закладывают клубни. Их называют семенным картофелем. «Семена» отбирают самостоятельно или приобретают у производителя. Перед посадкой их проращивают, чтобы получить быстрый урожай.
Семенной картофель
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="16" width="16" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
К сожалению, через корнеплоды предрасположены к перерождению, поэтому материал для посева необходимо регулярно обновлять. Как отобрать клубни для посадки? Что такое элитный сорт? Какие способы подготовки «семян» используют растениеводы?
Посадочный материал
Посадочный материал для выращивания картофеля рекомендуют приобретать у проверенных производителей. При этом выбирают сорта, которые адаптированы к климатическим особенностям местности.
Перед началом сезона необходимо провести сортировку. Поражённые плесенью и гнилью плоды выбраковывают. Если корнеплод крупный, то его можно разрезать. Место среза обязательно обрабатывают золой. В противном случае семена картофеля начнут загнивать, привлекут нематодов. В дальнейшем клубни необходимо прорастить, чтобы убедиться в правильном выборе материала для посадки. Корнеплоды с ростками быстрее дают всходы.
Культуры, которые предназначены для выращивания в средней полосе или в Сибири не отличаются высокой урожайностью в южных регионах.
Некоторые огородники предпочитают самостоятельно отбирать семенной картофель. Специалисты призывают проявлять осторожность и внимание, чтобы правильно отобрать семенной материал:
- отбор проводят сразу, при сборе урожая. Выбирают корнеплоды с самых эффективных кустов. Их рекомендуют оставить в грунте на дозревание в течение 2 недель. В это время кусты не поливают и не удобряют. В клубнях концентрируются питательные вещества, которые необходимы для развития нового растения;
- при выборе куста, обращают внимание на интенсивность цветения, на качество ботвы. Хороший посевной материал могут дать только полностью здоровые растения;
- семенной картофель не должен быть крупным. Оптимальный диаметр 5 см, вес до 40 г. Рекомендуют оставлять корнеплоды одинакового размера. В противном случае растения будут развиваться неравномерно. Кусты из крупных семян, помешают развиваться картошке из мелких клубней;
- выбирают только здоровые плоды с цельной кожурой, без проявления грибковых заболеваний;
- хранят их в прохладном помещении, с хорошей вентиляцией. Для корнеплодов рекомендуют организовать определённый микроклимат: температура 2-4 0С, влажность 70%. Лучше всего для хранения подойдёт подвал или погреб. Помещение вычищают, проветривают, все настилы и стены окрашивают известью.
Элитные сорта
Клубни для новой посадки берут только от здоровых растений. К сожалению, картофель часто болеет вирусными, грибковыми и бактериальными инфекциями.
Мякоть с годами накапливает патологическую микрофлору, несмотря на отсутствие внешних признаков заболевания на корнеплоде. Картофель передаёт бактерии столонам, которые развиваются в грунте.
Если на огороде начинают встречаться клубни с паршой, раком, фитофторозом, то их рекомендуют выбраковывать. В качестве посевного материала их не используют. Не выбирают и другие, качественные, на первый взгляд, плоды. Даже внешне здоровые клубни могут давать плохой урожай.
Если подобные явления наблюдаются на огородном участке, это говорит о перерождении сорта. Его необходимо обновлять.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="422" width="750" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Элитный картофель приобретают у производителей, которые являются оригинаторами определённого сорта. Специалисты проводят кропотливую работу, чтобы обновить сорт картофеля.
Растения выращивают в пробирке из материнской клетки, получая микроклубни. В дальнейшем их высаживают в парники, чтобы получить более крупные миниклубни. Они являются основой для получения элитного сорта картофеля.
Миниклубни высаживают на опытном поле, получая супер суперэлиту. При дальнейшем высаживании семенного картофеля вырастают корнеплоды супер элиты. В следующем сезоны получают элиту.
Это корнеплоды, которые сохраняют все первоначальные характеристики сорта. Семенной картофель чистый, не является носителем вирусных и иных заболеваний.
При изучении характеристик сорта необходимо определить, кто является его оригинатором. К ним рекомендуют обращаться за приобретением элитного семенного картофеля:
- Сорта Эволюшн, Аризона – оригинатором является AGRICO U.A. Голландия;
- Коломбо – HZPC HOLLAND B.V;
- Алёна – семена картофеля приобретают в ФГБНУ «Омском аграрном научном центре», НИИ Картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха;
- Каменский, Ирбитский – ООО «Агрофирма КРИММ», Уральский аграрный НИ центр;
- Лина – Федеральный исследовательский центр институт цитологии и генетики Сибирского отделения РАН;
- Любава, Тулеевский – ВНИИ им. А.Г. Лорха, Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий РАН;
- Ажур, Лидер, Ред Скарлет – картофель из семян выращивают в ООО Агрофирме «СеДек», HZPC HOLLAND B.V;
- Ломоносовский – Ленинградский НИИ с/х Белогорка, ФГУП Холмогорское;
- Журавинка – РУП НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству;
- Удача, Метеор, Манифест – ООО Агрофирма «СеДек».
Чтобы приобрести качественный посевной материал, специалисты рекомендуют выбирать супер элиту или элиту. В этом случае можно самостоятельно отбирать материал для посадки в течение 10 лет.
При уходе за культурой необходимо выполнять все агротехнические требования, проводить обработку растений от заболеваний и от насекомых. В дальнейшем клубни станут накапливать патологическую микрофлору. Семенной материал требуется обновлять.
Продукцию элитных сортов заказывают почтой или в семеноводческих центрах. Такие организации находятся в Москве, и в других крупных городах. Для посадки корнеплодов элитных сортов рекомендуют облагородить участок. Используют только качественный перегной, торф и минеральные удобрения.
Семенной картофель от оригинаторов подвергается обязательной маркировке. На упаковке указывается наименование страны, производителя, номер сертификата качества, наименование органа, которые выдал документ. Элитные сорта обозначают литерой «Е». Суперэлитные культуры – «SE».
Если на продукции указана литера «А», то это семенной материал, который получен от элиты; корнеплоды первой репродукции. Литера «В» обозначает вторую репродукцию, но такой материал использовать долго не рекомендуют. Его обновляют через 2-3 года.
При выборе грядки для корнеплодов обязательно учитывают севооборот. На одном и том же участке картофель можно высаживать 1 раз в 3 года. Почву обрабатывают фунгицидами и инсектицидами, чтобы сохранить растения от инфекционных заболеваний.
Вывести обновлённый, элитный сорт можно самостоятельно, но для этого требуется много знаний, умений и времени. Используют семена картофеля. Они формируются в плоде, который похож на ягоду. На первый год семена высаживают в индивидуальные ёмкости.
На следующий год микроклубни высаживают в парнике. Для получения нормальных корнеплодов для посадки в поле или на огородном участке потребуется не менее 5 лет.
При этом необходимо постоянно проводить отбор самых эффективных растений. Картофель из семян вырастить сложно. Не каждый растениевод использует данную методику выращивания корнеплодов.
Способы проращивания
Чтобы повысить урожайность корнеплодов и получить быстрые всходы, посевной материал необходимо прорастить. Для этого клубни укладывают в ящики в один слой.
Их рекомендуют обработать препаратом «Циркон». Готовят раствор из 1,5 мл средства и 1 л воды. Проводят опрыскивание сеянцев. Чтобы клубни прорасти, для них необходимо организовать определённый микроклимат.
Сеянцы оставляют на солнечном участке или в светлом помещении при температуре 12-16 0С, но прямые солнечные лучи могут нанести ожог корнеплоду. Это необходимо учитывать при выборе места для сеянцев. Продолжительность светового дня 10 ч. Через 2-3 дня они начинают зеленеть.
В них концентрируется солонин, который защищает клубни от патологической микрофлоры. Из глазков начинают появляться зелёные ростки, формироваться листья и стебли.
Срок проращивания 30 дней. Оптимальная длина ростков 1 см. При понижении температуры до 10-12 0С, развитие ростков прекращается. Если показатель повысится до 20 0С, то ростки высохнут.
Сеянцы можно оставить и в тёмном помещении, но для них выдерживают температуру 16 0С, влажность до 95%. В тёмном помещении клубни не зеленеют, ростки появляются белого или розового оттенка.
Листья и стебли на них не формируются. Время проращивания 20-30 дней. Ростки более хрупкие, чем при проращивании на свету. Обращаться с сеянцами следует осторожно. Поросль легко ломается.
Сеянцы быстро прорастают, если они находятся в тёмном помещении с повышенной влажностью воздуха. Оптимальная влажность 95%. Клубни рекомендуют уложить на подложку из опилок или из песка. Для сеянцев необходимо организовать проветривание. В противном случае они начнут загнивать.
Гнилостные бактерии в первую очередь поражают нежные ростки. Семенной материал в этом случае выбраковывают. Плоды можно укладывать в несколько слоёв, но их пересыпают толстым слоем опилок, торфа. Толщина подложки не менее 3-5 см.
Чтобы на материале не распространилась плесень, его рекомендуют обработать раствором медного купороса или Бордоской смесью.
Стимулировать обменные процессы в клубне можно с помощью порезов. Сеянцы располагают в помещении при температуре 17-18 0С. Для выполнения надрезов используют несколько методик:
| № | Полезная информация |
|---|---|
| 1 | кольцевой – делают надрез глубиной 1 см по всей окружности клубня; происходит стимуляция развития ростков; если разрезать корнеплод вдоль, то глазки развиваются по всей поверхности; при поперечном разрезе происходит стимуляция только верхней части клубня |
| 2 | поперечный – сеянцы разрезают поперёк, оставляя перемычку толщиной в 1 см; ростки развиваются по всей поверхности клубня |
| 3 | надрезы выполняют за 2 месяца до высадки; лезвие ножа рекомендуют смачивать в растворе марганцовки или перекиси водорода |
Данная методика проращивания позволяет ускорить появление всходов на 1 неделю. Урожайность корнеплодов повышается на 20%. Хорошо стимулирует развитие сеянцев биостимуляторы роста.
Клубни опрыскивают или выдерживают в растворе не более 2 мин. Используют следующие препараты: «Корневин», «Эпин», «Здравень».
Перед высадкой картофель обрабатывают препаратом «Фитоспорин», чтобы повысить иммунитет и предотвратить развитие на клубнях и на растении грибковых заболеваний.
В грядку добавляют минеральные удобрения: «Бульба», суперфосфат, поливают раствором Гуматов калия. При выращивании соблюдают режим полива, окучивания.
Если картофель семенной плохо прорастает, то перед посадкой его рекомендуют прогреть. Сеянцы располагают в помещении, где доводят температуру воздуха до 35 0С. Оставляют клубни при данном режиме в течение 4 дней. Перепад температур оказывает на них стимулирующее действие, ускоряет обменные процессы.
Урожай элитных корнеплодов хранят таким же способом, что и обычный картофель. Для хранения используют прохладное и тёмное помещение с определённой влажностью. Помещение очищают, окрашивают известью, налаживают вентиляцию.
Чтобы не допустить развитие инфекций на элитных корнеплодах, их обрабатывают «Фитоспорином», раствором борной кислоты. Клубни хорошо высушивают, укладывают в прохладное помещение, где выдерживают 7-10 0С, влажность 70%.
Рекомендуют регулярно переворачивать корнеплоды, чтобы они хорошо проветривались. Картошка долго хранится, если её поместить в сетки и разместить на вертикальные стойки.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="12" width="12" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="125" width="180" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
