Редбор f1 – это гибридный сорт листовой капусты. Выращивают его повсеместно. Особенно популярен он в европейских странах, в Турции, в Японии. Культуру можно рассматривать и как декоративное растение, и как овощ.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="16" width="16" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Вилка она не образует. В пищу идут только листья. Из них готовят витаминные салаты. Каковы характеристики капусты Редбор? Как её выращивают?
Описание сорта
Листовая капуста является ценным продуктом. Она содержится мало калорий, 20 кКал в 100 г. Привлекает химический состав мякоти листьев.
Специалисты отмечают высокое содержание аскорбиновой кислоты, витаминов группы «В» и витамина «К», которые участвует в процессе кроветворения. В мякоти много минеральных солей калия, кальция, меди, магния:
- сорт поздний. Вегетационный период продолжается 180 дней, но, несмотря на позднее созревание, ограничений по его выращиванию нет. Культуру возделывают, как в южных регионах, так и в Москве, и в Сибири;
- куст капусты листовой сорта Редбор поднимается до 80 см. Листья вырастают по всей поверхности стебля. Листовая пластина гофрированная, края ажурные. Форма овальная, удлинённая. Куст очень объёмный, пышный;
- огородников привлекает не только полезные свойства растения, но и внешний вид. Оттенок у листьев красный с фиолетовым. Стебель и черешки красные. Зелёный цвет может преобладать у молодых растений. Особенно красиво капуста осенью. Листья у неё становятся разноцветными;
- для салатов листья начинают срывать через месяц после высадки в грунт. На их месте вырастают новые;
- с одного растения можно собрать зелени до 1,5 кг;
- культура выдерживает мороз до -18 0С. Листья слегка подмораживаются, но не портятся. Вкус у них становится сладким. Огородники рекомендуют подождать с уборкой урожая до заморозков.
Капуста Редбор показывает высокую урожайность на нейтральном, плодородном грунте, но может расти на глинистых и песчаных обеднённых почвах. Перед высадкой рекомендуют проверить рН. Оптимальная кислотность 6,5 единиц.
На Редбор может нападать капустная муха, тля, слизни. В качестве профилактики в конце мая кусты орошают раствором из красного перца и картофельной ботвы. Перец можно заменить горчицей. От тли в жидкость добавляют хозяйственное мыло, 1 кусок на 10 л.
Для проверки используют тестовые полоски, которые приобретают в аптеках. Растение требуется регулярно поливать, обрабатывать от грибка и от насекомых. Выращивают капусту из рассады.
Как высаживать?
Листовую капусту высаживают семенами или рассадой. Гибридный сорт Редбор выращивают из саженцев. Так растение быстрее достигнет зрелости. Для рассады организуют тепличные условия.
Необходимо подготовить рыхлую почвосмесь и ёмкости для посева. Семена предварительно дезинфицируют, выдерживаю в стимуляторе роста «Эпин», «Здравень»:
- заделывают семена на глубину 1-1,5 см во влажный грунт. Сразу накрывают плёнкой;
- созревание происходит при температуре 25 0С;
- когда массово появляются всходы, плёнку снимают;
- дневная температура – 18 0С;
- ночная – 8 0С;
- полив проводят 1 раз в неделю. Грунт рекомендуют рыхлить;
- высадку в грунт проводят, когда появляется 4 листок, через 1,5 месяца.
Если посев был проведён в ящик, то после появления 2 листка проводят пикирование. Рассаду высаживают в грунт под плёнку. Расстояние между корнями 5-7 см. Через 2 недели саженцы можно подкормить аммиачной селитрой или мочевиной.
На участке подготавливают грядку. Высадку капусты проводят, когда температура воздуха достигла оптимального показателя. Лунки делают на расстоянии 50 см.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="422" width="750" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Между саженцами соблюдают такой же шаг. Глубина лунки 10 см. На дно рекомендуют уложить немного песка, золы и 5 г мочевины. Саженцы присыпают грунтом, поливают тёплой водой.
Как ухаживать?
Листовая капуста не требует особого ухода. Сорт Редбор отличается повышенным иммунитетом. Если грунт подготовлен правильно, то растения не болеют капустной килой, карликовостью, мозаикой. От мучнистой росы рекомендуют проводить профилактику.
Патология обычно развивается после обильных осадков. Заболевание вирусное. Чтобы его предотвратить кусты рекомендуют опрыскивать препаратом «Фитоспорин», 5 г/10 л.
Обработку проводят каждый раз после ливневых дождей. Через 2-3 дня рекомендуют ввести подкормку с препаратом «Иммуноцитофит», 1 табл./1,5 л жидкости:
| № | Полезная информация |
|---|---|
| 1 | полив саженцев проводят ежедневно. Используют 6 л воды для одного куста |
| 2 | в период интенсивного роста частоту подходов увеличивают до 2 раз в неделю. Под каждый куст выливают 10-12 л воды |
| 3 | рекомендуют использовать жидкость, подогретую на солнце |
| 4 | всегда принимают во внимание погодные условия |
| 5 | если лето выдалось дождливое, то из лунки делают отводы для воды, чтобы миновать заболачивание почвы |
Грунт всегда должен быть слегка влажным. Чтобы на нём не появился грибок, рекомендуют проводить мульчирование торфом или соломой, но есть опасность, что мульча послужит убежищем для насекомых и для слизней.
Чтобы этого не произошло, в солому или в торф добавляют золу, красный перец, горчицу, кофе. Через 3 дня после полива почву рыхлят, переворачивая мульчу.
Капуста листовая Редбор f1 редко требует подкормок. Удобрения вводят только по показаниям. Специалисты рекомендуют воздержаться, сразу вводить подкормки после высадки рассады на открытый участок. Первый раз подкормку можно вносить через 14 дней.
Растение само должно адаптироваться к новым условиям, к химическому составу грунта. Если оно не может приняться, то используют мочевину. Она не нарушает химический состав почвы.
Азот, который содержится в удобрении, легко усваивается растением. На 10 л берут 20 г препарата. Под каждый саженец требуется до 1 л раствора.
Ещё через 14-20 дней можно срывать листья для салата. У растения начинается интенсивный рост. Если куст слабый, то вводят раствор сорной травы с аммиачной селитрой. При поливе используют препарат Сияние-1. Он повышает иммунитет растения, защищает корни от насекомых, патологической микрофлоры.
Перед посадкой капусты в грунт, рекомендуют опрыснуть почву раствором йода. Готовят раствор из 3 мл препарата и 10 л воды. Жидкость уничтожает грибок, насекомых, которые прятались в почву на зиму, обеззараживает землю.
Если посев был проведён 25 марта, то всходы появляются 30 марта. Высадку рассады проводят 30 апреля. Использовать листья начинают 30 мая и раньше. Полностью куст убирают в октябре, но можно его оставить до зимы. В холодильнике листья хранятся не более 5 суток. Чтобы уберечь урожай, зелень замораживают.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="12" width="12" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="125" width="180" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
