Порода кур ухейилюй это не что иное как порода домашней птицы люйкэданьдци. Не все могут произнести столь сложное название, поэтому в народе прижилось «лакиданзи». Порода древняя. Ей более полутора тысячи лет. Куры отличались чёрным окрасом. Их называли чёрными эльфами.
Птицу использовали в ритуальных службах. Со временем численность породистой птицы сократилась. Поголовье сохранилось в одном из хозяйств Тибета. Генетики начали работу по восстановлению люйкэданьдци. Была сохранена не только чёрная масть, но и состав крови.
В настоящее время селекционеры используют кур для выведения новых пород домашней птицы. Современные предприниматели дали её другое название ухейилюй.
Слово означает 5 чёрных предметов и 1 зелёный. У курицы чёрное оперение, клюв, ноги, кожа и мясо. Скорлупа яиц зелёного оттенка. Каковы характеристики породы ухейилюй? Как ухаживают за птицей?
Описание породы
Куры ухейилюй хорошо сложены. Голова небольшого размера с тонким оперением. Гребень листовидный. У кур он низкий, у петухов высокий с 5-6 зубцами. Серёжки у самцов удлинённые, у самок округлой формы. Хорошо развито оперение на загривке. Грудь немного выдаётся вперёд, но выглядит подтянутой.
Медицинский департамент Шанхая проводил исследования яиц кур ухэйилюй и испытания характеристик продукта в одном из госпиталей. После использования продукта у пациентов повышался иммунитет, улучшалась память, снижался риск развития сердечных заболеваний, изменений в щитовидной железе. И белок, и желток легко усваиваются организмом человека. В яйце содержится много лецитина. Аминокислот в 5 раз больше, чем в яйцах кур других пород. Отмечается богатый витаминный и минеральный состав желтка.
Тело имеет форму ромба. Хвост приподнят. Линия хвоста и спины образует прямой угол. Рулевые перья широкие. Хвост и у кур, и у петухов распушённый. Оперение плотное. Нательный пуховый слой выражен слабо. У птиц хорошо развиты крылья. Куры могут подниматься на высоту более 2 м:
- птицу ухейилюй относится к яичной группе. Вес самца до 2 кг. Масса тела самки 1,1 кг. Птенцы появляются на свет весом в 15 г. Растут они медленно;
- половое созревание у несушек наступает в 8 месяцев. В 10 месяцев курочка начинает кладку. В год несушка приносит до 200 яиц, весом 45 г. Несмотря на то, что скорлупа имеет цветной пигмент, внутри яйцо обыкновенное, с прозрачным белком и оранжевым желтком. По размеру желток в яйцах кур ухейилюй больше по размеру, чем в яйцах несушек других пород;
- высокая носкость продолжается 3 года. Мясо несушек мягкое и сочное;
- для получения потомства из особей составляют родительское стадо. Молодняк наследует все признаки породы. Цыплята появляются с чёрным пухом, но со светлым клювом и цевкой. С возрастом они становятся чёрными;
- куры ухейилюй отличаются хорошим иммунитетом. Они не болеют, устойчивы к птичьему гриппу. В содержании и кормлении они неприхотливы;
- несмотря на экзотический внешний вид ухейилюй спокойные. Петухи не конфликтуют между собой;
- куры быстро привыкают к хозяину, к новым условиям содержания. Они не снижают своей продуктивности при изменении кормовых смесей. Легко адаптируются к сезонным перепадам.
Как ухаживать за ухейилюй?
Люйкэданьдци или ухейилюй любят тепло и влажность воздуха. Морозы птица не переносит. Для северных регионов она не подходит, если только не держать кур постоянно в птичнике с комфортным микроклиматом. Делать этого не стоит, потому что курам необходим свежий воздух. Для них прогулки жизненно необходимы.
Для кур выстраивают птичники. Птицу располагают в просторной клетке или на подстилке. В помещении устанавливают необходимое оборудование, делают высокие насесты. Для несушек обустраивают гнёзда.
Если в зимнее время в курятнике температура воздуха снижается до 5 0С, но необходимо продумать в нём систему отопления. Курам люйкэданьдци комфортно при 18-25 0С. Влажность воздуха должна быть высокой, до 65%. Достигается это регулярным проветриванием или специальными приборами.
Из зимнего птичника предусматривают лаз, который ведёт в вольер. Кур продолжают выгуливать до 0 0С. рекомендуют построить в вольере навес. Стенки с подветренной стороны делают глухими.
В этом случае поголовье можно выгуливать в любую погоду. Всегда следят за температурой воздуха. При морозе моцион прекращают.
В пастбищный сезон кур ухейилюй содержат в летнем курятнике. Рекомендуют проводить выгулы на растительной площадке. Весь световой день стадо находится на свежем воздухе. Птицы необычно смотрятся на фоне зелёной травы.
Для того чтобы носкость у кур была высокой, для них необходимо соблюдать определённый световой день. Для цыплят свет не выключают сутками. Лампы начинают отключать ночью со 2 недели. Каждую неделю ночь увеличивают на 3 ч. Световой день доводят до 8 ч. Увеличивают его ближе к 8 месяцам, когда у самок начинается период полового созревания. В противном случае они рано начнут откладывать яйца. Это отрицательно скажется на объёме кладки и на качестве яиц. Контроль над световым днём позволит своевременно развить яйценоскость.
Куры едят листья, мягкие побеги, семена луговых растений, добывают дождевых червей, ловят мелких насекомых. Вечером стадо заводят в летний птичник. Возвращают поголовье в зимний курятник, если температура воздуха снижается до 15 0С.
Чем кормить?
Из описания породы ухейилюй следует, что особи не требуют какого-либо экзотического корма. Первые 5 дней молодняк рекомендуют кормить комбинированными смесями от заводчиков. В них содержатся премиксы и минеральные комплексы, которые позволят укрепить иммунитет цыплят.
В дальнейшем можно продолжить использовать комбикорма, но опытные птицеводы предпочитают самостоятельно готовить рацион для несушек. Предлагается использовать следующий рецепт (на 10 гол.):
- 60% кукурузы и 40% ячменя – 70 г;
- жмых – 2 г;
- творог – 15 г;
- по 2 г ракушки и костной муки;
- зелень – 30 г.
Данные ингредиенты смешивают со 100 мл простокваши. Кормят цыплят до 10 дня. Пищу дают 6 раз в сутки. Подходы делают и в ночное время. С 11 по 20 день рекомендуют подкорректировать рацион. Птенцы растут, требуют больше калорийной пищи. Рацион на 10 гол.:
№ | Полезная информация |
---|---|
1 | зерновая смесь – 110 г |
2 | жмых – 5 г |
3 | творог – 20 г |
4 | по 4 г ракушки и костной муки |
5 | зелёная трава 70 г |
6 | обрата – 150 мл |
7 | отварной картофель – 40 г |
Рацион уже сформирован полностью. В дальнейшем только увеличивают подачу ингредиентов. До 30 дня для стада расписывают следующий рацион:
- зерно – 180 г;
- жмых – 6 г;
- творог – 30 г;
- обрат – 200 мл;
- по 5 г минеральных добавок;
- зелёная трава 100 г;
- отварной картофель – 100 г.
Количество кормлений сокращают до 4 раз. Ночью пищу не дают. До 60 дня цыплятам увеличивают подачу зерна, жмыха и минеральных добавок:
- зерновая смесь – 450 г;
- жмых – 20 г;
- творог – 40 г;
- по 11 г ракушки и костной муки;
- зелёная трава 200 г;
- отварной картофель – 200 г;
- обрат – 300 мл.
В месячном возрасте цыплят выводят на растительную площадку. Молодняк постепенно должен привыкать к пастбищному периоду и к рациону взрослых кур.
Несушкам дают корм, который был использован до периода полового созревания. Для них он уже привычен. Необходимо лишь увеличить количество продуктов.
В сутки одна курочка съедает 143 г корма, петушки 160 г. Если поголовье находится на выпасе, то зелёную траву не дают. Зерно, минеральные добавки и картофель оставляют.
Обрат стимулирует кладку, поэтому несушкам можно готовить мешанки. ¼ часть смеси скармливают утром. Оставшийся корм дают при вечернем кормлении.
Кур ухейилюй содержат в некоторых хозяйствах для получения мяса. Оно идёт в рестораны для гурманов. Блюда считаются деликатесом. На частных подворьях птицу разводят для получения яиц с зелёной скорлупой и в декоративных целях.
Какого-либо специального ухода куры не требуют. Надо учитывать, что они теплолюбивые, любят простор. Кормят птицу рационом для несушек.
[tubepress mode="tag" tagValue="Куры ухейилюй" orderBy="viewCount"]