Порода индюков белых широкогрудых была выведена в Канаде, в 60-е годы 20 столетия. Птицы нашли своё признание среди фермеров небольших хозяйств, но она хорошо подходит и для разведения в условиях крупных птицефабрик. Для создания породы были использованы голландские белые птицы и особи бронзовой породы. Индюшки относятся к группе птицы с мясояичной продуктивностью. В чём особенность белой широкогрудой индюшки? Какого ухода она требует?
Белые широкогрудые индюки
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="16" width="16" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Описание породы
Индюки белой широкогрудой породы отличаются пышным белым оперением, без каких-либо вкраплений. У самок перьевой покров менее выразительный. Он плотно прилегает к телу. Голова небольшого размера, розового оттенка. Перьев на ней нет. Шея у самцов голая с многочисленными кожными наростами, кораллами.
У самок оперение на шее присутствует, но только с внешней стороны. Клюв крепкий, серого цвета. У индюков на клюве расположен кожный вырост, именуемый рогом. У индюшек рог едва различим. Он располагается у основания клюва. Конечности у птиц длинные, чешуйчатый покров красного цвета.
Грудь у особей сильно выдаётся вперёд. Так же как и спина, она имеет большие размеры. Тело слегка вытянутое. Особенно это можно увидеть у самок. Форму тела самцов определить сложно из-за их густого и объёмного оперения. Селекционерами было выведено 3 линии породы. Они отличаются по весу и размеру. Экстерьер у них сохраняется:
- лёгкие птицы. Вес у них небольшой: масса тела индюков 9 кг, индюшек 5 кг. На мясо используют самцов. В 4 месяца они набирают 6,3 кг. Из самок составляют яичное поголовье. Птица хорошо подходит для клеточного содержания;
- птицы среднего веса. Индюки набирают 17 кг в 2 года, но на убой их ведут уже в 100 дней. От них получают тушку в 3,5-4 кг. Молодняк продолжает расти. К 6 месяцам самцы набирают до 9 кг. В дальнейшем их рост немного замедляется. Поголовье содержат как в клетках, так и на подстилке. Летом прибегают к пастбищному содержанию. Индюшка весит 9 кг. На мясо используют и самцов и самок;
- особи тяжёлого веса. Птицы данного вида показывают все прелести породы. Широкогрудые индюки обладают крупными габаритами и массивным телосложением. Поголовье откармливают только на пастбищах в летний период или на подстилке в помещении в холодное время года. Для клеток особи данного вида не подходят. Характеристика мясной продуктивности отличается высоким показателем. Масса тела индюка 23 кг, самки набирают до 15 кг. На мясо выращивают особей и мужского и женского пола.
Половозрелость у индюшки белой широкогрудой породы наступает в 10 месяцев. За год от несушки получают 110 яиц, весом в 90 г. Яйценоскость развивается в тёплое время года. В период линьки она прекращается. В зимнее время в помещении необходимо создать благоприятные условия, чтобы несушка показывала хорошие результаты. У индюшек хорошо развит материнский инстинкт. Они хорошо высиживают птенцов, но для получения большого поголовья, рекомендуют приобрести инкубационные шкафы.
На больших птицефабриках чаще всего разводят поголовье лёгкого и среднего веса. Тяжёлые птицы предпочтительнее для частных небольших хозяйств. При разведении поголовья необходимо предусмотреть пастбище для птицы. Чтобы стадо не ушло в поисках лучшей пищи, площадку рекомендуют огородить сеткой.
Особи лёгкого веса умеют летать. Они способны преодолеть высокий забор, высотой до 3 м. Чтобы птицы не улетели с места выпаса или с подворья, им подрезают крылья. На экстерьер это не повлияет. Птица всегда плотно прижимает крылья к телу. Летают чаще всего самки. Они легче. Самцы к полётам не стремятся. Они не такие активные, как индюшки.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="422" width="750" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Как ухаживать за индюками?
Молодняк первые 3 недели содержат в брудере. На 1 м2 располагают не более 15 птенцов. Каждую неделю проводят рассаживание индюшат. Температура для новорождённых птенцов в брудере 35 0С. Тепловой режим поддерживается ультрафиолетовой лампой. Влажность в клетке 60%. В 21-30 дней молодняк высаживают в отдельный вольер.
Пол в вольере рекомендуют сделать высоким, чтобы грызуны не попадали к птице. Для пола используют чаще всего деревянные доски, но покрытие рекомендуют делать бетонным. За ним легче ухаживать. На пол разбрасывают гашёную известь. Поверхность укрывают древесной стружкой или сеном. Уборку проводят 1 раз в 2 недели.
Подстилка должна быть всегда сухой. Индюки белой широкогрудой породы крупные, поэтому на 1 м2 не должно находиться более 1 особи. Оптимальная температура в помещении 25 0С. В зимнее время допускается снижение до 15 0С.
Ранней весной стадо выводят на пастбище. Выгон начинают с появлением первых зелёных ростков. Весь день индюки питаются зелёной травой, насекомыми. Пастбище должно быть просторным, чтобы всем птицам хватало место. На 1 особь должно приходиться не менее 2-3 м2. Вечером стадо отводят в загон, под навес. Здесь птицам дают подкормку, которая состоит из зерновых смесей и белковых добавок.
Выгул прекращают, когда температура воздуха снижается до 10 0С или пастбище покрывается снежным покровом. Время выгула сокращают по мере изменения погодных условий. В зимнее время поголовье выгуливают в загоне под навесом. На землю укладывают подстилку из сена, чтобы индюки не обморозили лапы. Продолжительность моциона не более 1 ч.
В птичниках на подворьях для индюков лёгкого веса устанавливают насесты. Особи забираются на них, устраиваясь на ночлег. Ширина планки 4 см. Брусок берут широкий, диаметром в 2 см. Насесты устанавливают на высоту 60 см.
Чем кормить птиц?
На больших фермах молодняк выкармливают комбинированным кормом. Его смешивают с водой или с обратом. Подачу корма осуществляют 8 раз в день. В небольших личных хозяйствах применяют другое питание. Оно состоит из зерновых смесей, овощей и зелени с огорода. Первые 3-5 дней птенцам дают варёное яйцо, творог, петрушку, зелёный лук, одуванчики, запаривают крапиву. Далее переходят на измельченное зерно, овощи, минеральные и белковые добавки. Рацион 1 месяца кормления:
- 20 г кукуруза;
- 19 г пшеница;
- 5 г ячмень;
- 17 г – жмых;
- 5 г – горох.
Для мешанок используют обрат 10 г. В корм добавляют рыбную и костную муку, по 6 г. В качестве пищевой добавки используют дрожжи, 5 г, травяную муку 3 г, мел 3 г.
2 месяц откорма молодняка может проходить уже на растительной площадке. Если время появления птенцов выпадает на холодный период, то прибегают к следующему рациону питания:
| № | Полезная информация |
|---|---|
| 1 | 20 г кукуруза |
| 2 | 24 г пшеница |
| 3 | 5 г ячмень |
| 4 | 17 г горох |
| 5 | 10 г обрата |
| 6 | 2 г рыбная мука |
| 7 | 7 г костная мука |
| 8 | 7 г отруби |
| 9 | 3 г травяная мука |
| 10 | 3 г дрожжи |
| 11 | 2 г мел |
Молодняк переводят на 4 разовое питание. Мешанки укладывают в кормушки. Через 30 мин. после подачи оставшийся корм выбрасывают, кормушки вымывают. Если индюшата находятся на выгуле, то подачу корма осуществляют 2 раза в день, утром и вечером.
Корм для индюков породы белой широкогрудой состоит из кукурузы, пшена и ячменя. В период размножения и во время линьки, рекомендуют давать пророщенное зёрно. Злаковые занимают в рационе 50%. Остальная часть состоит из овощей, силоса, отрубей, жмыха. Общая порция составляет 600 г. Птицы тяжёлого веса употребляют 700 г корма.
Индейкам белым широкогруды в период яйценоскости на каждые 10 шт. яиц добавляют 50-100 г корма. Костной и рыбной муки дают по 10 г, мела 8 г. Отрубей и дрожжей по 5 г. Если птица не будет получать достаточно белкового корма и минеральных добавок, то формирование яйца будет проходить с патологиями. Могут возникнуть изменения в яйцеводе: воспаление или выпадение.
Специалисты предупреждают, что порода индюков белых широкогрудых создана для тёплого и влажного климата. Мясную и яичную продуктивность особи показывают только при создании комфортных для них условий. Порода теплолюбивая. Чтобы избежать респираторных заболеваний, птичник постоянно проветривают, но сквозняков следует остерегаться.
[tubepress mode="tag" tagValue="Индюки белая широкогрудая" orderBy="viewCount"]
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="12" width="12" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="125" width="180" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
