Жёлтые томаты имеют такой цвет из-за отсутствия ликопина, который делает помидоры красными. Данное вещество является антиоксидантом, способствует выведению токсинов и предотвращает воспалительный процесс. Жёлтые томаты не менее полезные.
В них содержится повышенный уровень каротина и сахаров. Они красиво смотрятся в салатах и в консервации. Какие сорта помидоров выращивают огородники? Каковы их характеристики?
Ранние
Ранние томаты высаживают для получения быстрого урожая. Созревание отмечается в период до 100 дней. Плоды ультраранних культур начинают поспевать через 80 дней.
Селекционеры создали и высокорослые, и низкорослые сорта, для выращивания в теплицах, и в открытом грунте. При выборе обращают внимание на районирование:
- Патрикеевна – выращивают с 2010 г. Растение детерминантное, предназначается для выращивания в открытом грунте или под временными укрытиями. Плод имеет грушевидную форму, весит 95-120 г. Урожайность с 1 м2 5,7 кг;
- Бабушкин Поцелуй – это сорт жёлтых томатов для открытого грунта. Растение детерминантное, но его необходимо подвязывать и пасынковать. Ягода плоскоокруглая, 142-160 г. По данным оригинатора, с 1 м2 собирают 4,2 кг. Бабушкин Поцелуй выращивают повсеместно, независимо от климатических условий;
- Ваше Величество – универсальная, индетерминантная культура. Её выращивают везде, используют любую методику. Плод сердцевинный, набирает 200 г, по данным огородников 500 г. Урожайность составляет 5-6 кг/куст;
- Жёлтая Ракета – индетерминантный, крупноплодный, 170-300 г. Форма томата цилиндрическая. Урожайность 6,5 кг/куст. Жёлтая Ракета подходит для любого климата. Помидоры охотно культивируют и на полях, и на дачных участках;
- Желтоплодный – сибирская селекция. По данным оригинатора, ягода весит 200 г. Огородники утверждают, что получают плоды до 500 г. Томат Желтоплодный пригоден для выращивания в любом климате, и на открытом участке, и в теплицах. Он показывает устойчивость к осадкам, ветру, холодным росам;
- Никитка – сибирская селекция помидоров жёлтого сорта. Сорт универсальный. Его культивируют и дачники на своих участках, и фермеры на полях. В зависимости от климатических условий, выбирают приемлемую методику выращивания. Плоды небольшие, 68-100 г, цилиндрические, очень сладкие. Ягоды не склонны к растрескиванию, хорошо переносят переувлажнение грунта;
- Санчо Панса – помидор, округлый, нежно-жёлтый, мякоть сладкая; подходит для промышленного выращивания. Томат районирован повсеместно, на открытом и защищённом грунте. Масса ягоды 250-300 г. Дачники утверждают, что можно вырастить плоды до 600-700 г. Урожайность одного растения более 15 кг.
Одним из самых крупных, сладких и мясистых томатов Империя. Масса ягоды по данным оригинатора 350 г; под данным частных растениеводов плод набирает до 700 г. Форма округлая, оттенок мякоти жёлто-оранжевый. Мякоть сочная, сладкая.
Для любителей черри рекомендуют использовать сорт Синички, Солнышко, Жёлтое Ожерелье, Вишня Жёлтая. Ягода весит 25 г. На кисти созревает более 20 плодов. Помидоры округлые.
У Самоцвета Жёлтого ягоды цилиндрической формы. Помидоры Синички выглядят, как маленькие, яркие фонарики.
Сорт Империя культивируют во всех регионах. Рекомендуют высаживать его под плёночные укрытия. Урожайность в теплицах составляет 18-22 кг/м2.
Опытные растениеводы рекомендуют обратить внимание на ультраранний сорт жёлтых томатов Солнечный Зайчик. Урожай собирают через 70-75 дней. Выращивают его под плёночным укрытием. Масса ягоды 52-70 г. Она имеет эллиптическую форму.
Солнечный Зайчик районирован по Московской, Тульской области, в Калининграде, в Коми, в Архангельской области, на Северном Кавказе. Саженцы не болеют фузариозом, кладоспориозом, устойчивы к жаркой погоде и к засухе.
Домашним растениеводам рекомендуют посадить помидоры сорта Тимоша. Ягода весит 9-15 г. На одном кусте может одновременно развиваться более 50 плодов. Спелость томатов отмечается через 90 дней. Растение низкорослое, 40 см. Его выращивают на стеллажах, в цветочных горшках, на гидропонике.
Среднеспелые
Среднеспелые сорта созревают через 100-120 дней. В характеристиках производитель указывает, на каком грунте лучше выращивать культуру. Жёлтые помидоры индетерминантного типа чаще высаживают в теплицу. Куст оформляют, пасынкуют каждую недель.
Ветки и плоды фиксируют на шпалерах. Детерминантные растения чаще выращивают на открытом грунте. Для подвязывания используют колышки:
- Руслан – культура крупноплодная, помидор жёлтый. По данным производителя плод достигает 300 г, но огородники выращивают и более крупные томаты, до 500 г. С одного саженца собирают 3-5 кг. Сорт подходит для всех регионов, для открытой грядки, и для выращивания в теплицах. Томат Руслан отличается повышенным иммунитетом, не болеет кладоспориозом, вершинной и прикорневой гилью, мозаикой. Отмечается засухоустойчивость и жаростойкость растений;
- Пончик – ягода созревает через 110 дней, весит 101 г. Урожайность 2 кг/раст. Кусты низкорослые, до 50 см. Плод плоскоокруглый. Выращивают томат в 3 часовом поясе;
- Радуница – сорт относится к сибирской селекции, отличается устойчивостью к основным инфекциям растений семейства паслёновых. Культура крупноплодная. По данным оригинатора ягода обратнояйцевидная, весит 208 г. На практике растениеводы получают томат весом до 500 г. Сорт Радуница показывает высокую продуктивность, более 13 кг/куст;
- Буян Жёлтый – районирован по Западной Сибири, предназначен для открытого грунта. Плод имеет цилиндрическую форму, весит 148 г. По отзывам огородников, помидоры вырастают до 500 г. Продуктивность Буяна Жёлтого составляет 500 ц/га, но фермеры получают и большую урожайность. Культура защищена от инфекционных заболеваний, переносят перепады температур, жару, переувлажнение грунта;
- Бизон Жёлтый – для плёночных укрытий, рекомендован для всех регионов. Куст индетерминантный. Ягода весит 400 г, но на практике получают помидоры до 800 г. Продуктивность, по данным оригинатора, составляет 6,3 кг/м2;
- Бавария – для выращивания на защищённом грунте, культура районирована по 3 часовому поясу. Созревание отмечается через 111 дней. Масса ягоды 165 г, но может достигать 300 г. Бавария показывает устойчивость к кладоспориозу. С одного куста собирают 8 кг;
- Лимонный Гигант – это нежно-жёлтый, крупный томат, массой 380 (600) г. Мякоть мясистая, сладкая. Куст индетерминантный. Культивируют Лимонный Гигант и фермеры, и огородники. Методику выращивания выбирают в зависимости от климатических условий.
Огородники хорошо отзываются о таком сорте, как Жёлтый Великан Плоды крупные, до 500 г. Растение показывает высокую продуктивность. Куст низкорослый, но его требуется пасынковать. С одного куста собирают более 9 кг.
Жёлтый Великан проявляет устойчивость к инфекциям, к негативным погодным условиям. Его выращивают повсеместно, на защищённом грунте, и на открытой грядке.
Золотой Король и Илья Муромец – это жёлтые сорта томатов. Культуры индетерминантные, с очень крупными плодами, 500-600 г. Помидоры мясистые, вкусные. Растения неприхотливые, не болеют, долго плодоносят. Сорт подходят для всех регионов. Урожайность – 10 кг/раст.
Поздние
Поздними считаются томаты, которые созревают через 4 месяца. Срок созревания может быть 120 или 130 дней. Их используют во всех регионах, но методика выращивания будет разной.
В южных областях растения оставляют на открытой грядке. В северных регионах поздние культуры не успевают созреть. Для них выстраивают плёночные туннели или теплицы:
№ | Полезная информация |
---|---|
1 | Олеся – выращивают с 2007 г. Культура индетерминантная, для открытой грядки и для теплиц. Средняя масса 114 г, но на кусте вырастают плоды до 200 г. Продуктивность 4,7 кг/м2. Сорт Олеся подходит для всех регионов |
2 | Весёлая Соседка – 2015 г. Помидор привлекает внимание своими внешними характеристиками. Плод будто бы разделён на дольки, как тыква. Форма плоская, оттенок нежно-жёлтый, ближе к лимонному. Куст высокорослый, помидор выращивают в теплицах, во всех регионах. Спелая ягода весит 300 г. По данным растениеводов, 600 г. Продуктивность составляет 9,5 кг/раст |
3 | Де Барао Золотой – предназначен для фермеров и огородников. Помидор выращивают на защищённом грунте. Ягода весит 83-120 г. Один куст приносит до 7 кг. Де Барао Золотой ценится за внешние и вкусовые характеристики, за устойчивость к фитофторе |
4 | Новогодний – помидоры жёлтые. По описанию сорта, они созревают через 125 дней. Средняя масса 200 г. По данным растениеводов 500 г. Культуру можно выращивать и в весенних, и в зимних теплицах. В южных регионах сорт Новогодний высаживают на открытом грунте. Урожайность 7,6 кг/раст |
5 | Хрустик – предназначен для тепличного выращивания, районирован по Северному региону, в Калининграде, Москве, Вологде, в Крыму. Ягода округлая, 142 г. По данным огородников, плоды могут набирать до 240-250 г. Урожайность высокая, до 15 кг/м2. Хрустик обладает устойчивостью к вертициллезу, кладоспориозу, мозаике |
6 | Чаровница – томат подходит для теплиц и для открытого участка. Выращивают помидоры в регионах с любыми климатическими условиями. Форма плода яйцевидная. Помидор очень яркий, весит 55-70 г. Продуктивность до 4 кг/куст. Культура отличается исключительным иммунитетом, имеет устойчивость практически ко всем типичным инфекциям |
Томаты позднеспелых сортов выращивают из рассады возраста 55-60 дней. Грунт в теплице или под плёнкой должен прогреться до 19-20 0С. Для саженцев выдерживают температуру 18-19 0С в ночное время. Днём 22-25 0С. Это нормальная температура для плодоношения.
Жёлтые помидоры красиво смотрятся вместе с красными или зелёными томатами. Они сладкие, отличаются мясистостью. Некоторые сорта выращивают для консервирования.
В зависимости от цели использования, на огородном участке культивируют черри, крупноплодные помидоры или томаты среднего размера. При выращивании рекомендуют соблюдать агротехнические правила.