Сорт картофеля Журавинка был выведен в Беларуси. Оригинатором является РУП «НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству». В России элитные сорта приобретают у КФХ «Нива», Ивановская область.
Картофель Журавинка
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="16" width="16" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Сорт Журавинка выращивают в Центральном регионе, но хорошие результаты получают растениеводы Волго-Вятского, Северо-Западного региона. Каковы характеристики культуры? Какого ухода она требует?
Описание сорта
Картофель Журавинка выращивают с 2005 г. Он относится к среднепоздним культурам. Вегетационный период у него продолжается 100 дней, но выкапывать его можно уже через 80 дней. По описанию сорта производителем, корнеплоды предназначены для приготовления фри, чипсов.
Зрелые клубни, которые оставались в грунте на дозревании до 100-110 дней можно отваривать, использовать для салатов:
- корнеплод небольшого размера, 139-150 г. Клубни выровнены по форме и по размеру, пригодны для механической очистки. Форма овальная, с закруглёнными краями. Кожура красная, шершавая. Мякоть отличается желтоватым оттенком, который указывает на повышенное содержание бета-каротина;
- если урожай картофеля сорта Журавинка собирать через 80 дней, то содержание крахмала в клубнях 14,6%. Они удерживают форму при термической обработке, не развариваются. У зрелых корнеплодов уровень крахмала повышается до 19%. По отзывам огородников, они отличаются рассыпчатой мякотью при варке. При выращивании картофеля Журавинка каждый самостоятельно контролирует техническую спелость корнеплодов, учитывая их использование. Отмечается хороший вкус картошки;
- урожайность составляет 242 кг/сот;
- культура не болеет раком, паршой, мозаикой, устойчива к нематоде;
- куст компактный, стебли средней длины, мясистые, листья мелкие. Соцветия фиолетового цвета. При высадке рекомендуют использовать схему посадки 30*60 см.
Картофель Журавинка хорошо адаптируется к влажному и прохладному лету. В жарких условиях, при засушливых регионах растения развиваются не очень хорошо.
Требуется регулярный верхний и прикорневой полив. Селекционеры защитили культуру от некоторых инфекционных заболеваний, но при выборе участка необходимо соблюдать севооборот, правильно подготовить почву к высадке корнеплодов.
Аграрии призывают огородников заранее распланировать свой участок. На одном и том же месте картошку высаживают только через 3 года. Площадку постоянно меняют. Правила севооборота помогут предотвратить развитие многих инфекций и заражение растений насекомыми и паразитами.
Оптимальной является грядка, на которой в прошлом сезоне выращивали бобовые, злаковые, бахчевые культуры. Около картошки высаживают цветы с насыщенным ароматом, лук, чеснок. Аромат отпугивает насекомых-вредителей.
Рекомендуют проверить почву на рН. Для картофеля сорта Журавинка предпочтительнее нейтральный по кислотности грунт. Оптимальный рН 6,5 единиц. Анализ проводят лакмусовой бумажкой. Её приобретают в аптеке. Грунт разводят в воде, настаивают 12 ч. В раствор опускают тестовую полоску.
Она должна оставаться фиолетовой. Красный цвет указывает на повышенное содержание в почве щёлочи. Требуется добавить в почву минеральные удобрения. Синий цвет означает, что в почве много кислоты. В этом случае дополнительно вводят золу или гашёную известь.
Для картофеля Журавинка необходим плодородный грунт. По отзывам огородников, корнеплоды хорошо растут на суглинистой почве, но она должна быть рыхлой и мягкой. С осени на площадку вносят перегной, измельчённую хвою, золу, средства от насекомых.
Чаще всего используют «Нитрофоску» или «Азофоску». Препараты препятствуют выход насекомых из грунта в весеннее время, предотвращают заражение клубней нематодами. Весной на площадке разбрасывают калийные, фосфатные удобрения и нитраты.
Если грунт для корнеплодов подготовлен качественно, то это избавит огородников от дополнительных мероприятий, по облагораживанию участка. Подкормки вводить не следует. Они могут нарушить рН почвы. На кислом или на щелочном грунте растения развиваются плохо, отличаются сниженным иммунитетом.
Как посадить?
За 30 дней до посадки картошки Журавинка в открытый грунт необходимо начинать подготовительные мероприятия. Клубни отбирают для посева по размеру и по качеству.
Выбраковывают деформированные корнеплоды с симптомами заболеваний. Чтобы в открытом грунте картофель Журавушка нормально развивался, рекомендуют провести яровизацию. Для этого можно использовать несколько способов:
- сеянцы оставляют в хорошо освещённом месте, при температуре 16 0С; ростки появляются через 3 дня; клубни зеленеют; из глазков появляются зелёные листья и стебли; не располагают клубни под прямыми солнечными лучами; оптимальный световой день 16 ч;
- сеянцы могут находиться в тёмном, но влажном помещении, где налаживают проветривание; оптимальная влажность 90%, температура 10-12 0С; клубни не меняют цвет; ростки мясистые, белые; в помещении должна хорошо работать вентиляция; в противном случае на ростках появляется грибок;
- если клубни не дают ростков, то их можно надрезать; корнеплод постарается восстановить целостность, стимулируя в мякоти обменные процессы; в результате на поверхности корнеплода развиваются ростки.
Картофель Журавинка отличается дружными всходами. Отзывы огородников на специализированных форумах говорят о неприхотливости данного сорта. Высадку проводят в начале апреля.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="422" width="750" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Сеянцы закладывают в гребень, в грядку или высаживают под лопату гнездовым методом. Если весной часто идут дожди, то площадку рекомендуют накрыть плёнкой. Между рядами оставлять 60 см, между сеянцами 30 см.
Как ухаживать?
Уход за картофелем Журавинка сводится к окучиванию, к своевременному поливу. Растение необходимо обрабатывать от инфекционных заболеваний, от насекомых-вредителей. В части стебля, который находится в грунте, образуются столоны, ростки, на которых формируются утолщения, клубни.
Чем больше стебля находится в земле, тем больше столонов на нём развивается, поэтому растения необходимо окучивать:
| № | Полезная информация |
|---|---|
| 1 | первое окучивание проводят, когда куст поднимается на 10 см. Его присыпают со всех сторон до нижнего листа |
| 2 | второе окучивание проводят через неделю. К этому времени стебель вырастает до 16-18 см. На поверхности грядки оставляют только листья |
| 3 | в следующий раз грунт присыпают через 1-2 недели. Холм вокруг куста поднимают на 6 см |
Картофель Журавинка хорошо плодоносит. Описание сорта производителем свидетельствует о том, что на одном кусте формируется до 15 клубней. Они должны находиться в грунте, поэтому дополнительное окучивание проводят, если при поливе или во время осадков грядка размывается.
Под действием ультрафиолета клубни зеленеют, готовятся выпустить ростки, что для огородника нежелательно. В пищу употреблять их не следует. Солонин, который концентрируется в корнеплодах, вызовет тяжёлую интоксикацию организма.
Сорт Журавинка выращивают в регионах с мягким летом, в условиях повышенной влажности, поэтому частый полив для картофеля не требуется.
Необходимо следить, чтобы почва всегда была рыхлой. В месяц делают 1-2 подхода. Используют тёплую воду. Для определённого вегетационного периода требуется различное количество поливной жидкости:
- сеянцы, которые ещё не дали всходов не поливают. Им достаточно влаги после зимнего периода;
- для молодых всходов достаточно 2 л воды на 1 м2;
- объём жидкости постепенно увеличивают. К периоду бутонизации норму доводят до 6-8 л;
- интенсивный рост корнеплодов начинается после период цветения. Так как картошка на 96% состоит из воды, необходимо увеличить объём жидкости до 12 л/м2. Грунт должен сохраняться влажным на глубине 30 см.
Чтобы не допустить развитие грибковых инфекций, следят за состоянием почвы. Если присутствует риск заболачивания, грядки мульчируют опилками, сеном или торфом.
Подкормки для картофеля вводят по мере необходимости. Для корнеплодов необходим калий, фосфор, магний, марганец, железо, бор и другие минеральные вещества. Для повышения урожайности можно использовать комплексные удобрения, такие как «Бульба», «Исполин», «Кристалон», «Гуматы калия». Для нормального развития клубней и в качестве профилактики от инфекций, проводят опрыскивание растений раствором борной кислоты.
Мульчу необходимо рыхлить, переворачивать. В ней могут поселиться насекомые и мелкие грызуны. Хорошим средством от грибка является раствор золы, настой хвои, препарат «Топаз», коллоидная сера.
Рекомендуют осматривать кусты со всех сторон, охватывая внутреннюю поверхность листьев. Насекомые откладывают яйца. Такие листья срезают или разрушают кладку. От заражения растений насекомыми проводят предупредительные обработки. Используют следующие препараты:
- «Фуфанон»;
- «Децис»;
- «Престиж-М»;
- раствор нашатырного спирта;
- от муравьёв и от тли в любой из растворов добавляют хозяйственное мыло.
Все поливные и профилактические работы, подкормку прекращают за 3 недели до сбора урожая. Картофель оставляют на дозревание. Выкапывают корнеплоды в конце сентября, необходимо успеть до заморозков. Выбирают сухую и солнечную погоду. Урожай располагают под навесом для просушивания.
Чтобы картошка не теряла своих характеристик долгое время, её рекомендуют опрыснуть борной кислотой, «Фитоспорином» или припорошить золой.
Данные мероприятия направлены на предотвращение развития белой, черной гнили в клубнях. Закладку на зиму проводят, когда поверхность корнеплодов будет полностью сухой.
Картофель хранят в подвальном помещении. В нём предусматривают вентиляцию, выдерживают температуру 2-4 0С, влажность 70%. Клубни укладывают на стеллажи или в ящики.
Рекомендуют 1 раз в месяц переворачивать корнеплоды, чтобы они равномерно проветривались. Лёжкость картофеля Журавинка составляет 95%. Срок хранения продолжается до следующего огородного сезона.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="12" width="12" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="125" width="180" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
