Капуста сорта Слава был создан специалистами Всесоюзного НИИ ещё в 1940 г. Сорт выдержал испытание временем. Его до сих пор культивируют во многих фермерских хозяйствах, и выращивают на частных огородных участках. Культура среднепоздняя. Овощи выращивают для использования в зимний период.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="16" width="16" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Капуста Слава универсальная. Из неё готовят салаты, щи, борщ, другие блюда. Многие хозяйки для квашения используют только этот сорт. Овощи сочные, сладкие с приглушённым горчичным привкусом. Каковы характеристики данной культуры? Насколько она прихотлива?
Описание сорта
Сорт Слава имеет 2 разновидности. Одна из них капуста Слава 1305, другая Грибовская 231. Оба сорта позднеспелые, но все же срок технической зрелости у них отличается. Различны и некоторые внешние характеристики:
- Грибовская 231 созревает раньше, почти на 2 недели;
- урожай собирают через 90-120 дней после всходов;
- листовая розетка приподнята. В диаметре она составляет 103 см;
- внешний стебель может вырастать до 20 см. Внутренняя кочерыжка толстая, но короткая, не более 5 см;
- листовая пластина широкая, 50*50 см. Цвет зелёный с серым восковым налётом;
- кочан округлый, высокой плотности. Весит до 5 кг;
- средняя урожайность с 10 м2 составляет 90 кг.
При выращивании культуры необходимо учитывать, что у неё нет иммунитета от бактериоза, фузариоза, капустной килы. Специалисты рекомендуют обрабатывать саженцы и грунт фунгицидами и инсектицидами.
Выращивают овощи на рыхлых и плодородных суглинистых почвах. Подходит и глинистый грунт, но в него вносят перегной, до 20 кг/м2 и песок, до 5 кг/м2:
- капуста Слава 1305 созревает через 130 дней;
- куст не раскидистый, до 85 см в диаметре, листья приподнятые;
- ширина листка 45, длина до 50 см. Прожилки слабо выражены;
- кочан имеет приплюснутую форму, плотность средняя. Его вес до 4-6 кг;
- с 10 м2 собирают 93 кг овощей.
От подготовки грунта для посадки капусты зависит её дальнейшее развитие. Для культуры необходимо предусмотреть солнечный участок. Предшественниками может быть морковь, лук, томаты, баклажаны, перец, кабачки.
Не высаживают капусту в грядках, где выращивали огурцы, огородную зелень, растения семейства крестоцветных.
Специалисты рекомендуют сразу проверить почву на кислотности. Подходит грунт с рН 6,5-7 единиц. На кислых почвах капуста Слава не растёт. Если рН превышен по кислотности, то в почву вносят гашёную известь, 1 кг/м2. Удобрения распределяют равномерно по площадке, перекапывают грядку.
Капустная кила, которая может проявляться на корнях растений, вызывается грибком. Чтобы предотвратить грибковые заболевания используют золу и известь. От насекомых рекомендуют использовать «Нитрофоску». Препарат уничтожает насекомых весной, в период выхода из грунта.
Производители капусты сорта Слава указывают на то, что культуру высаживают на солнечный участок. В тенистой грядке нарушается развитие верхней почки на стебле. Вилок формируется неправильно. Он рыхлый, мягкий, листья прилегают друг к другу неплотно. Такой овощ рекомендуют быстро использовать. Он не сможет долго храниться.
Выращивают капусту Слава рассадой. Её выращивают в тепличных или в домашних условиях. Рекомендуют использовать индивидуальные ёмкости. Саженцы чувствительны к травмированию корневой системы. Посев семян на открытый участок не практикуют, в зиму растения не сажают.
Выращивание рассады
Для выращивания рассады требуется рыхлый и плодородный грунт. Его готовят из 6 кг торфа, 3 кг песка, 2 кг огородной почвы. На 1 кг смеси добавляют 1 кг золы или гашёной извести.
Некоторые огородники предпочитают прогреть грунт в духовом шкафу для уничтожения грибка и другой патогенной микрофлоры. Перед посевом температура почвосмеси должна быть 25 0С. Её держат в тёплом помещении.
Так как культура плохо переносит пикирование, долго восстанавливает корневую систему, рекомендуют использовать индивидуальные ёмкости. Оптимальный объём 200 мл. Пластиковые стаканчики обрабатывают перекисью водорода.
Семена выдерживают в антисептике. Это может быть золистый раствор, марганцовка, борная кислота или перекись водорода.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="422" width="750" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Данные растворы не только дезинфицируют посевной материал, но и являются биостимуляторами. Специалисты рекомендуют дополнительно выдерживать семена в витаминном растворе «Эпина».
Задел семян проводят на глубину 1 см. Грунт должен быть влажным. Ёмкости с сеянцами накрывают плёнкой или лутрасилом. Накрывной материал рекомендуют ежедневно поднимать, чтобы удалить лишнюю влагу. В помещении выдерживают температуру 25 0С. Массово капуста начинает всходить через 7 дней.
Посев проводят в середине апреля. Высаживают капусту в грунт в конце июня. Урожай собирают в октябре. Перед высадкой на открытый участок рассаду закаливают, чтобы она быстрее адаптировалась к температуре воздуха вне помещения.
После того как появились ростки плёнку убирают. В помещении проводят регулярное проветривание. Оно позволит снизить температуру.
По описанию сорта производителем, дневной показатель должен быть 15 0С, ночной 8 0С. Выращивают рассаду 55 дней. Полив проводят 1 раз в неделю. Сухую земляную корку рекомендуют разрушать.
Как высаживать?
Рассаду закаливают 1 неделю. По истечении времени её высаживают в грунт. Его предварительно увлажняют. В грядке проделывают лунки в шахматном порядке. Расстояние между ними 60 см, между рядами делают промежуток в 1 м. Глубина лунок 10 см. На дно укладывают немного песка и золы.
Рассаду аккуратно изымают из ёмкостей. Грунт предварительно увлажняют. Рекомендуют выдержать корни в препарате «Иммуноцитофит» или в растворе «Сияния-1». Это хорошая профилактика от капустной килы и других грибковых заболеваний.
Проводят посадку саженцев. Их углубляют до первого листка. Если грунт влажный, то рассаду не поливают. Почву около куста рекомендуют оросить тёплой водой; потребуется до 1 л. Это необходимо, чтобы корень быстрее расправился и начал прорастать в грунте.
Как ухаживать?
Чтобы характеристики капусты сорта Слава соответствовали нормам, растение необходимо регулярно поливать. Всегда используют тёплую воду. Температура жидкости и грунта должны быть приблизительно одинаковыми. В противном случае рассада испытывает шок, развивается с отклонениями:
| № | Полезная информация |
|---|---|
| 1 | для саженцев используют 6 л под каждый куст. Полив проводят 1 раз в неделю |
| 2 | для растений, у которых начинается завязываться кочан – 10 л. Грунт начинают увлажнять 2 раза в неделю |
| 3 | при интенсивном росте вилка – 12-15 л |
| 4 | перед сбором урожая объём жидкости начинают постепенно сокращать. В середине сентября полив прекращают |
Через 3 дня после полива грунт рыхлят, саженцы окучивают, чтобы лучше развивалась корневая система. Окучивание проводят 3 раза. Необходимо убирать сорную траву. Она мешает росту капусты и в ней обитает много насекомых, которые могут распространять инфекционные заболевания.
Через 2 недели после высадки рассады в грунт можно провести подкормку аммиачной селитрой, если это необходимо. Ещё через 2-3 недели вводят суперфосфат или сульфат калия. Во время последнего полива растения подкармливают витаминными препаратами для увеличения урожайности.
Чтобы капуста лучше хранилась, её опрыскивают 1% раствором борной кислоты. Она является консервантом, увеличивает продолжительность лёжкости.
От насекомых и от слизней саженцы обрабатывают препаратом «Актара» или «Фитоверм». От мучнистой росы используют «Алирин». Чтобы предотвратить грибковые заболевания применяют «Топаз» или золистый раствор.
Чтобы вырастить крупный кочан капусты, необходимо соблюдать агротехнические правила. Культура прихотливая, требует внимания.
Резку кочанов проводят в октябре, когда температура воздуха снижается до +4-0 0С. Вилки просушивают на затенённом участке. Хранят в тёмном прохладном помещении. Его рекомендуют регулярно проветрить.
На капусте удаляют листья, которые составляли розетку. Кочаны укладывают в сетку, подвешивают на вертикальную стойку. Срок хранения 3-4 месяца.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="12" width="12" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="125" width="180" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
