Как выращивать батат?

Redactor

4 года назад

Батат выращивают на открытом грунте, в регионах с продолжительным и тёплым летом. В качестве посадочного материала использую рассаду. Её получают из клубней, которые предварительно проращивают в грунте. Снимают ростки с корнеплодов, черенкуют, проращивают в воде или в субстрате.

Содержание статьи

Подготовка грунта
Как подготовить рассаду?
Как посадить?
Как ухаживать?

Загрузка ...

Для рассады необходимо подготовить плодородный участок. При выращивании соблюдают определённую агротехнику. Как сажать батат? Какого ухода он требует?

Подготовка грунта

Для батата, так же как и для картофеля, необходимо отвести на огороде солнечный участок. Растение хорошо переносит ультрафиолет. Обычно ожогов на листьях не бывает. При выборе участка принимают во внимание, какие культуры выращивались на нём в прошлом сезоне.

Ипомею не высаживают на грунте после любых корнеплодов. Для неё подходит почва после томатов, перца, баклажанов, бахчевых культур.

Чтобы получить ровные и полноценные корнеплоды, на участок вносят препарат «Нематофагин», «Нитрофоску», которая губительно действует на насекомых, на проволочника.

Участок обязательно очищают от старой растительности. Убирают сорную траву, стебли и листья. На остатках растений поселяется патологическая микрофлора. Они привлекают нематоду.

Выращивают сладкий картофель на плодородном грунте. На грядку вносят перегной, желательно биогумус, торф, любой разрыхлитель, песок, вермикулит. На 1 м² требуется внести следующее количество органики и минеральных удобрений:

20 кг хорошо перепревшего компоста;
10 кг торфа;
3-5 кг разрыхлителя;
20 г «Нитрофоски»;
20 г «Нематофагина»;
20 г сульфата калия или «Калимагнезии»;
40 г суперфосфата;
500 мл золы;
грядку перекапывают.

Батат выращивают на грунте с нейтральной кислотностью. Оптимальный рН 5,0-5,5 единиц. Рекомендуют провести анализ почвы, нормализовать кислотно-щелочной баланс.

В конце огородного сезона на грядку вносят биогумус, до 5 кг/м² или специализированные удобрения, такие как «Сотка Чернозёма», «Гуми-Оми». Данные комплексы повышают плодородность грунта, улучшают его структуру, нормализуют рН.

Как подготовить рассаду?

Многие огородники обсуждают в чатах, как вырастить батат на огороде из клубня. Специалисты предостерегают закладывать в грунт корнеплоды. Из них вырастут хорошие, красивые, декоративные кусты. Их можно укрепить на шпалерах. Он хорошо затеняют площадку. Урожая батата из них не получится.

Клубни используют для выращивания рассады батата. Их закладывают в плодородный грунт, не присыпают. Поддерживают почву во влажном состоянии. В помещении организуют определённый микроклимат, температура воздуха 20 ⁰С, влажность до 70%:

в благоприятном микроклимате клубни начинают прорастать. Появляются небольшие кустики. Можно вырастить лиану, но недлинную;
из стеблей куста или лианы нарезают черенки, которые устанавливают в ёмкость с водой. Через 3 суток они дают корни;
их пересаживают в индивидуальные ёмкости, выращивают, как рассаду;
через 20 дней проводят высадку в грунт;
выращивание и подготовку рассады начинают за 3 месяца до высадки на огородный участок;
саженцы предварительно адаптируют к новому микроклимату, проводят закаливание;
рекомендуют полить их препаратом «Сияние-1», чтобы защитить корни от нематоды и патологической микрофлоры. Полив проводят за 2 недели до высадки рассады на открытую грядку.

Ещё по теме: Каковы сроки хранения батата?

Батат на рассаду приобретают в специализированных магазинах. Клубни из супермаркетов не используют. Для выращивания саженцев они не подходят. Производитель обрабатывает их химикатами для лучшего хранения.

Оптимальная температура почвы 12-15 ⁰С. В дневное время воздух должен прогреваться до 18-20 ⁰С. Ипомею высаживают, когда проходят заморозки. Это теплолюбивое растение. Оно не переносит резких перепадов температур, снижение показателя до нулевой отметки. В листьях прекращаются обменные процессы.

Как посадить?

При посадке рассады необходимо соблюдать определённую схему. Ипомея отличается длинными плетями, которые могут вырастать до 5 м.

Если их оставить на грядке, то расстояние между лунками для рассады должно быть не менее 1-1,5 м. При использовании шпалер, можно сэкономить место на огородном участке, расположить лунки с шагом в 50-60 см.

Клубни батата могут располагаться на расстоянии 40-50 см от стебля. Чтобы контролировать их расположение, используют холмики высотой до 40 см.

В них проделывают лунки для высадки рассады. Если нет возможности сделать насыпь, то картофель выращивают на обычных грядках, но собрать урожай будет затруднительно.

Чтобы батат развивался нормально, без дополнительного укоренения, используют мульчу. Выбирают не только опилки, но и чёрную плёнку. В этом случае не понадобится проводить прополку, но следует организовать капельное орошение.

Саженцы углубляют до нижнего листка. В лунку предварительно рекомендуют насыпать 20 г удобрение «Бульба» или «Гуми-Оми». Можно ввести сульфат калия или суперфосфата, не более 5 г. Чтобы рассада быстрее принялась, в ямки добавляют воду.

Сразу проводят мульчирование толстым слоем опилок. Лианы быстро разрастаются и укореняются. Для развития дополнительных корней требуется много питательных веществ. Их растение будет забирать из грунта и из клубней.

Как ухаживать?

Батат характеризуют, как неприхотливую культуру, но не стоить думать, что ухода он не требует. Чтобы вырастить хороший урожай сладкого картофеля на огородном участке, выполняют определённые агротехнические правила.

Растения поливают, окучивают, подкармливают. Ипомея привлекает насекомых, от которых проводят профилактические обработки. Клубни, особенно сладких сортов, может поражать проволочник. Плоды нравятся грызунам. Болеет растение редко, но профилактика инфекций не помешает:

Ещё по теме: Какие существуют сорта батата?

№	Полезная информация
1	после высадки рассады батата на открытый грунт 2 недели отводят на адаптационный период. Далее проводят окучивание. Если саженцы находятся на насыпном холме, то окучивание не проводят
2	второй раз рассаду присыпают через 2 недели
3	первый раз грунт поливают, когда он начинает подсыхать, почва теряет влажность
4	для выращивания батата не требуется постоянно поддерживать влажность грунта, но он всегда должен быть мягким и рыхлым. В противном случае корнеплоды могут деформироваться
5	ипомею поливают редко, но интенсивно. Ориентиром для полива является листва, на которой начинают появляться признаки увядания
6	первую подкормку вносят перед первым поливом. Используют сульфат калия
7	через неделю проводят орошение рассады кальцинированной селитрой. Если Ипомея не развивает ботву, то клубни не смогут получить достаточно питательных веществ
8	через 2 недели используют «Гуматы калия». На следующей неделе вновь используют кальцинированную селитру
9	в среднем, в месяц проводят 2 обязательные подкормки с комплексом NPK, с калием, кальцием

В качестве подкормок используют не только минеральные вещества, но и органику. Кусты присыпают биогумусом, сапропелем, который богат калием, комплексным удобрением «Бульба», «Росса».

Для выращивания Ипомеи необходим плодородный грунт. Специальных подкормок для сладких сортов батата не используют:

от проволочника профилактику начинают уже на стадии подготовки участка к высадке рассады. Вносят «Нитрофоску», «Сульфат аммония», «Хлористый аммоний». Проволочник плохо переносит азотные удобрения;
нематоду привлекает органика. Если на участке загнивают листья или стебли, то их необходимо убирать;
от медведки используют препарат «Медветокс»; готовят приманки;
от клеща и трипса применяют «Клещевит»;
если появляется тля, то рекомендуют посадить на кусты личинки божьих коровок. Из химикатов используют «Данадим». Если тля ещё не достигла взрослой стадии развития, то от неё поможет р-р борной кислоты.

Батат не рекомендуют мульчировать соломой, сухой травой. В такой мульче часто поселяются грызуны, которые могут навредить растениям. Мышей отпугивают ароматные травы, такие как мята, ромашка, кориандр. Растения высаживают в грядках соседних с Ипомеей.

Профилактику заражения растений насекомыми начинают уже через месяц после высадки рассады батата на огород. Используют настой луковой шелухи, «Фитоверм». На растения может нападать тля, муравьи, паутинный клещ, трипс. Белокрылка, совка, цикадки на кусты не садятся.

Несмотря на то, что батат болеет редко, для него рекомендуют проводить профилактику инфекций. Из грибковых заболеваний может появиться ризоктониоз, при котором поражаются корнеплоды. Он выглядит, как грязь на клубнях. При более тщательном осмотре обнаруживаются язвы; они начинают загнивать.

Ещё по теме: Как размножить батат?

Корнеплоды может поразить парша; вся поверхность плодов покрывается сухими язвами. Грибок проникает в мякоть. При выращивании батата важно вносить минеральные удобрения с сульфатами.

Игорь Николаев

Задать вопрос автору

Спасти растения невозможно. Перед следующим огородным сезоном участок обрабатывают Бордоской смесью, медным купоросом.

Ипомея может инфицироваться вирусом мозаикой, грибком, который вызывает мучнистую росу, фитофторой. Заболевания типичны для всех огородных культур. Вирус и грибок переносятся по ветру, через осадки. Инфекцию может переносить человек или домашние животные:

в качестве профилактики используют препарат «Фитоспорин», но предварительно его активируют на овощном отваре или на крупе. Для человека он безопасен;
если обнаруживаются признаки инфекций на листьях, то растительность убирают. Клубни оставляют в грунте на дозревание. Растения обрабатывают медным купоросом, кальцинированной содой;
химические препараты используют редко, в крайних случаях. От грибка применяют «Престиж», «Топаз».

Убирают урожай батата в сентябре, в конце августа. Ботва начинает подсыхать. Чтобы добиться высокой концентрации в мякоти сахаров, минеральных веществ, ботву срезают за 2-3 недели. Полив и подкормки отменяют. Обработку грунта от инфекций, от насекомых не проводят.

При выкапывании корнеплодов важно их не порезать. Легче всего добыть клубни из насыпного холма. Его просто раскапывают руками. Плоды не разрастаются.

Если грядка традиционная, то столоны могут отходить от стебля на 50-60 см. Важно правильно выбирать место для расположения лопаты. Огородники говорят, что сбор урожая батата превращается в настоящие археологические раскопки.

При выращивании батата важно правильно подготовить грядку. Одновременно проводят профилактику нематоды, проволочника, парши, рака, других инфекций, которые затрагивают клубни.

В течение всей вегетации растения обрабатывают биофунгицидами, биоинсектицидами. Для Ипомеи вводят подкормки с калием, кальцием, фосфатами, азотом. Грунт увлажняют умеренно.