Индюки породы Биг-6 были выведены в Англии. Селекционеры скрещивали особей Биг-8 и Биг-5. Перед специалистами ставилась задача создать тяжёлый кросс, который бы обладал скороспелостью. Проводился тщательный отбор особей по мясной продуктивности. Характеристики у индюков Биг-6 считаются устоявшимися. Кросс был признан бройлерной породой. Её первое описание было проведено в 2007 г. Чем отличается птица? Как достичь хороших результатов при разведении поголовья?
Индюки биг
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="16" width="16" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Характеристика индюков
Оперение у породистых индюков объёмное, пушистое, белого цвета. На груди длинный галстук, образованный чёрными, тонкими, игольчатыми перьями. У самок он выражен слабо. Перья у несушек не такие длинные, как у самца. Голова у птицы небольшого размера, лишена перьев. Кожа на голове красного цвета с голубыми разводами. На шее особи имеют кожные складки. У самцов они собираются в шарообразные узлы.
Складки удлинённые, могут опускаться до самой груди. Отличительной особенностью самцов является не только наросты на шее, но и кожный, мягкий рог над клювом. Если индюк спокоен, то рог едва покрывает клюв. При эмоциональном возбуждении, нарост удлиняется, становится синюшного оттенка.
У самок складки на шее небольшие, рог над клювом отсутствует. Выглядят они не так эффектно, как самцы. Перья прилегают к телу, образуя плотный покров. Крылья хорошо развиты. Молодые самки могут летать. Они способны подняться на высоту более 3 м. Взрослые особи слишком тяжёлые, чтобы преодолевать большие высоты:
- птица отличается хорошей мясной продуктивностью. Индюки Биг-6 весят 25 кг, самки 15 кг. Молодняк появляется с весом 60 г, но особи быстро его наращивают. К концу недели масса тела увеличивается почти вдвое. Так в 7 дней индюшонок набирает 160 г веса;
- реализуют молодняк, когда масса тела индюков достигает 6-7 кг. Это происходит обычно в возрасте 9-10 недель;
- у особей породы Биг отмечается высокий выход мяса, 80%. Перья идут для изготовления тёплых изделий;
- индюки много едят, но у породы Биг отмечается эффективное использование кормовой базы. На 1 кг прироста требуется 2 кг корма;
- несушки мясных пород созревают обычно к 9 месяцам. Самки Биг-6 делают первую кладку в 7-8 месяцев. За сезон они приносят 100 яиц. Яйцо весит 80 г. Скорлупа у него кремового оттенка с тёмно-коричневыми пятнами;
- птенцы рождаются с белым или желтоватым пухом. Несведущие птицеводы едва их отличают от цыплят курицы. Индюшата крупнее, шея у них более длинная.
Селекционерами выведены птицы Биг-6 со средним весом. Масса тела самцов 18-20 кг, самок 8-10 кг. Птицы пригодны для содержания в клетках. Особей тяжёлой линии располагают на подстилке. В 1 стаде должно находиться не более 40 особей. Для них отводится вольер в 40 м2. Рекомендуется на 1 м2 содержать только 1 индюка. Особи среднего веса занимают меньше места. На 1 м2 может находиться 2 птицы.
Процент выводимости птенцов у биговых пород небольшой, 80%. Приобретать инкубационные яйца ни подворцам, ни фермерам не выгодно. Специалисты рекомендуют приобретать сразу суточный молодняк. Покупку осуществляют у проверенных заводчиков. Добросовестные производители выпаивают молодняк глюкозой. Она повышает иммунитет, снижает стресс у птенцов, подготавливает ЖКТ к приёму пищи.
Содержание молодняка Биг-6
Индюшат рекомендуют содержать в брудере или на подстилке. В птичнике для них отводят отдельную территорию. Оптимальная температура воздуха в птичнике обычно 20 0С. Взрослые особи хорошо себя чувствуют при данном тепловом режиме, но птенцам будет холодно. Для них необходимо установить обогреватель.
Это может быть канистра с горячей водой, которую необходимо хорошо изолировать, чтобы индюшата не обожглись, калорифер или другой тепловой прибор. Чаще всего в вольере устанавливают лампу с ультрафиолетовым излучением. Она будет служить и источником света, и обогревателем.
Пол в вольере делают высоким, деревянным. На него укладывают гашёную известь, которую закрывают толстым слоем древесных опилок. Для птенцов подстилку делают глубиной 5 см. На 1 м2 располагают не более 20 голов. По мере роста птенцов, проводят рассаживание поголовья. Так в 30 дней на 1 м2 должно находиться не более 10 птенцов. В 3 месяца скученность составляет 5 голов.
Обязательно обращают внимание на поведение птенцов. Если они собираются под лампой. Наскакивая друг на друга, то им холодно. В этом случае в вольере устанавливают дополнительные обогреватели. Птенцы могут сидеть каждый по отдельности, нахохлившись и закрыв глаза. Такое поведение означает, что им жарко. Интенсивность освещения следует уменьшить.
Свет молодняку в вольере не выключают. Уменьшение светового дня начинается со 2 недели. К 30 дню продолжительность светового дня доводят до 14 ч. Постепенно уменьшают и температуру в вольере. Для новорождённых индюшат требуется 35 0С. К месячному возрасту их необходимо приучить к оптимальной температуре в птичнике.
Если поголовье содержится на подстилке, то с 3 недельного возраста молодняк начинают выгуливать на растительной площадке. Если температура воздуха не ниже 25 0С, то первый выгул может продолжаться 1 ч. В дальнейшем время моциона увеличивают.
Для молодняка, который находится в клетках, определяют другой режим содержания. Скученность соблюдают такую же, как и при напольном разведении птенцов. Поддерживают температурный и световой режим. Выгул индюшатам не устраивают, на подстилку не выпускают. Откорм продолжается до 60-90 дня. Он более эффективен, чем при вольном содержании птицы. Молодняк лучше набирает массу тела.
Если птенцов высидела наседка, то забирать их от неё не стоит. Она сама согреет их, выкормит и выведет на прогулку. В вольер с птичьей семьёй устанавливают ёмкость с кормом для молодняка и для индюшки. Со 2 недели индюшка может выводить своих птенцов на прогулку. Для прогулки выбирают участок с небольшой растительностью.
Много зелёной травы индюшатам есть нельзя. Их ЖКТ ещё не приспособлен усваивать много корма. Первая порция для птенцов составляет 40 г. Со 2 недели количество пищи увеличивается до 70 г. Птенцы находят на подворье не только траву, но и насекомых, семена растений, едят мелкую гальку.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="422" width="750" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Чем кормить птенцов?
Чтобы особи породы Биг-6 хорошо росли и развивались, откорм рекомендуют проводить комбинированными кормами. Их дают по определённой норме. Нет необходимости расписывать для молодняка рацион питания. Все необходимые ингредиенты находятся уже в зерновой смеси от производителя.
Минеральные вещества и витамины дополнительно не вводят. В состав комбинированных кормов входят премиксы. Сухие смеси рекомендуют разводить с обратом или с водой до получения кашицы. Влажную мешанку индюшата усваивают лучше. Нормы введения комбикорма
- 1 неделю – 21 г;
- 2 – 46 г;
- 3 – 79;
- 4 – 119;
- 5 – 157;
- 6 – 203;
- 7 – 250;
- 8 – 296;
- 9 – 326;
- 10 – 364.
Птенцы индюков биг 6
Для новорождённых индюшат мешанки раскладывают в кормушки, которые устанавливают на полу. Чем старше становятся птенцы, тем выше поднимают ёмкости с кормом. В норме кормушка должна быть установлена на уровне спины птицы. Поилки делают вакуумными, но птенцов необходимо научить, ими пользоваться.
Вакуумные поилки обеспечат в клетке или в вольере чистоту. Данную методику откорма используют часто при клеточном содержании молодняка. Подачу пищи на первой неделе осуществляют 8 раз в сутки. В дальнейшем количество кормлений сокращают. В месячном возрасте поголовье ест 3 раза в день.
При отсутствии комбинированных кормов подворцы используют другую методику содержания птицы. Первые 3 дня индюшат кормят варёным яйцом, смешанным с творогом и зеленью с огорода. Начиная со 2 недели, в корм добавляют кукурузу, пшеницу, ячмень. Зерновые измельчают в муку, которую смешивают с обратом. Молодняку начинают давать жмых подсолнечника, отруби и дрожжи. Для полноценного развития костной ткани и скелета, в пищу вводят мел и поваренную соль. Для лучшего усваивания корма птенцы едят мелкую гальку.
Как ухаживать за взрослым поголовьем?
Самок и самцов используют на мясо в возрасте 10 недель. Мясо индейки отличается диетическими качествами. Оно вкусное, полезное, рекомендовано для детского питания. На ферме оставляют самых здоровых и продуктивных особей для получения от них потомства. В зависимости от направления деятельности подворцев или бизнеса фермеров, на убой отправляют поголовье не зависимо от половой принадлежности или самок оставляют для получения от них яиц, инкубационных или столовых.
Взрослое поголовье содержат на подстилке. Помещение разделяют на отдельные вольеры. В каждой из них находятся птичьи семьи, несушки или молодняк. Если поголовье на подворье небольшое, в птичнике устанавливают насесты. На них ночуют самки. Самцы слишком крупные, чтобы забираться на насесты.
Родительское стадо состоит из 5-6 индюшек и 1 индюка породы Биг. Оплодотворяемость у породы высокая, до 90%. Самки взрослеют в возрасте 8 месяцев. Инкубационное яйцо от них получают через месяц развития яйценоскости. Для несушек устанавливают гнёзда. Их поднимают на высоту до 40 см. Гнёзда представляют собой ячейки, в которых располагается сено. Размер ячеек 60*60*60 см. Для крупных птиц гнёзда устанавливают на полу.
Для птичьей семьи назначают определённый рацион питания. Используют комбикорма или традиционный рацион. В день особи получают до 500 г корма. Норму увеличивают по мере роста птицы. Индюк в возрасте 1,5 лет получает в день 590 г корма. Двухгодовалые птицы едят 700 г пищи:
| № | Полезная информация |
|---|---|
| 1 | 50% от общего рациона составляет кукуруза и соя |
| 2 | 30% отводится пшенице, ячменю |
| 3 | 10% – сочные корма: овощи, корнеплоды. Птице полезно есть отварной картофель, капустные листья, морковь |
| 4 | 10% – рыбная мука, мел, отруби, дрожжи, соль |
Во время линьки и в период половой активности птиц, в рацион включают премиксы и биологические добавки. Рекомендуют добавлять в зерновые смеси витамин «Д», рыбий жир. В качестве питья используют раствор глюкозы: выпаивание проводят 1 раз в неделю. Подобная коррекция рациона не позволит развиться авитаминозу. Линька пройдёт без осложнений. Оплодотворяемость будет в пределах нормы.
В летнее время индюков породы Биг выводят на пастбище. Они целый день проводят на лугу или на специально высаженном поле. Вечером их подкармливают зерновыми смесями. Порцию уменьшают до 300 г. Витаминов не дают, но мел и дроблёную ракушку в смеси вводить обязательно.
Специалисты утверждают, что бройлерная порода Биг-6 показывает хорошие результаты, только при соблюдении всех правил содержания. Птицы некапризные, но они требуют определённого ухода. При кормлении лучше использовать комбинированные смеси. Оптимальная температура содержания взрослого поголовья 18-25 0С. Холода птицы не любят. Для молодняка выдерживают определённый тепловой и световой режим.
[tubepress mode="tag" tagValue="Индюки биг" orderBy="viewCount"]
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="12" width="12" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="125" width="180" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
