Какие сорта входят в серию томатов Сливка?

Redactor

3 года назад

Помидоры серии Сливка созданы специально для цельноплодного консервирования. Они отличаются небольшим размером. Вкус у них сладкий с лёгкой кислинкой.

Содержание статьи

Сравнительная характеристика
Особенные сорта

Помидоры не растрескиваются при термической обработке. Благодаря плотной оболочке, они могут долго храниться при заниженной температуре, их удобно транспортировать. Какие сорта томатов входят в серию Сливка? Как их выращивают?

Загрузка ...

Сравнительная характеристика

Все томаты линии Сливка имеют некоторые общие характеристики. Их объединяет форма плода, вес от 15 г до 100 г. Используют сливки в свежем виде и для консервации.

Выращивают помидоры и в открытом грунте, и на защищённой грядке. Томаты рекомендованы для всех регионов. Огородники самостоятельно выбирают методику выращивания, закрытый или открытый грунт.

При выборе сорта Сливка рекомендуют изучить описание томата от производителя. Черри чаще всего применяют для украшения кулинарных блюд, для салатов. Их срывают кистями.

Так они дольше хранятся. Более крупные помидоры идут на консервацию и для употребления в свежем виде.

В 1997 г появился сорт Сливка Розовая. Он был создан группой селекционеров под руководством Гавриша Сергея Фёдоровича. Томат среднеранний, индетерминантный, хорошо зарекомендовал себя в условиях повышенной влажности. Куст оформляют, обрезают после 4 кисти.

Томат Сливка Красная является представителем сибирской селекции. Его выращивают с 2008 г. Это ранний, детерминантный помидор. Цветоносы длинные, как у классических черри. На одной кисти формируются более 10 ягод. Куст оформляют в 3 стебля, но чаще всего его не пасынкуют.

Растение неприхотливое, но когда плоды начинают созревать, около ветки удаляют все листья. Оставляют только верхнюю растительность.

Похожие характеристики имеет Сливка Жёлтая. Её создала группа селекционеров «Сибирского Ботанического Сада». Выращивают черри с 2008 г. В отличие от красноплодного сорта, жёлтые черри относятся к индетерминантной группе.

Ещё по теме: Какие сорта бурых помидоров самые распространённые?

Федеральный исследовательский Центр Картофеля им. А.Г. Лорха представляет сорт Белогорская Сливка. Томат привлекает ранним созреванием, простотой ухода. Растение детерминантное, штамбовое. Его не пасынкуют и не оформляют.

В средней полосе выращивают томат сливовидный Московской разновидности. Он рекомендован и для туннелей, и для открытого участка. Оригинатором сорта является компания «Аэлита».

Огородники выращивают его с 2011 г. Томат низкорослый, ранний. На кусте может формироваться до 7 уровней. На ветке может развиваться до 12 черри.

Компания «СеДеК» представляет Шоколадный томат. Его ценят за очень сладкий вкус. Черри чаще всего используют для салатов, украшения блюд. Они подходят и для консервирования. Растение среднераннее, индетерминантное. Томат выращивают с 2017 г.

Медовую разновидность томата предлагает агрофирма «Гавриш». На рынке семян сорт появился в 2019 г. помидор ранний, низкорослый. Помидоры используют для приготовления салатов. Своё название сорт получил за свой уникальный вкус с медовыми и фруктовыми нотками.

В этом же году появился сорт Спрут Сливка. Производителем является компания «СеДеК». Растение высокорослое, раннего созревания. На одной ветке формируется более 30 плодов.

Куст усыпан ягодами. Чтобы плоды хорошо проветривались и обогревались солнцем, томат формируют, подвязывают. По отзывам огородников, сорт неприхотливый, отличается хорошей продуктивностью без пасынкования.

Название	Форма/цвет	Вес плода	Урожайность	Иммунитет
Розовая	Яйцевидная/розовый	30-40 г	2,5 кг/куст	Устойчив к фузариозу, кладоспориозу, восприимчив к мозаике
Красная	Цилиндрическая/красный	15 г	3,2 кг/с 4 кустов	Устойчивость к ВТМ
Жёлтая	Яйцевидная/жёлтый	18 г	3,5 кг/раст.	Растения рекомендуют обрабатывать биофунгицидами
Белогорская	Цилиндрическая/красный	90 г	6,5 кг/м², с 4 кустов	Устойчивость к фузариозу, вертициллёзу, к мозаике, бурой пятнистости
Московская	Эллиптическая/красный	90-100 г	7,5 кг/м²	Для помидора предусматривают профилактику инфекций
Шоколадная f1	Эллиптическая/красно-коричневый	35-45 г	7,2 кг/куст при выращивании в летней теплице	Сорт гибридный, защищён от типичных заболеваний
Медовая	Яйцевидная, слаборебристая/красный	70 г	8 кг/м², с 4 растений	Томат отличается повышенным иммунитетом, но после осадков и ветра проводят обработку биофунгицидами
Спрут	Цилиндрическая, слаборебристая/красный	25-35 г	5,5-6 кг/м² при выращивании на защищённом грунте	Помидор имеет хорошую устойчивость к инфекциям. В период повышенной влажности проводят профилактические мероприятия

Ещё по теме: Описание сорта томата Малиновый гигант

Особенные сорта

Из всех сортов особенно выделяется томат Сливка-Великан. На посевном рынке он появился в 2018 г. Оригинатор – агрофирма «Аэлита». Растение сортовое, раннего созревания. Огородники могут собирать семена самостоятельно. Обновлять посевной материал рекомендуют через каждые 3-5 лет.

Куст детерминантный. Его рекомендуют пасынковать, выводят 2 стебля при выращивании в плёночном туннеле, и 3 стебля, если саженцы располагаются на открытой грядке. Прищипывать макушку не требуется. Куст вырастает до 80 см:

плод кубовидный с красной мякотью;
томаты сливки весят – 150 г;
урожайность – 9 кг/м², с 4 кустов.

Для выращивания помидоров используют рассаду. В парнике её выдерживают 45 дней. За это время куст оформляется. На нём появляется 6 листков, начинает формироваться первый цветонос. Для томата Сливка-Великан необходим плодородный грунт. При выращивании придерживаются правил агротехники.

Игорь Николаев

Задать вопрос автору

Ещё один сорт, который выделяется среди томатов – это Черри со Сливками. Помидоры красиво смотрятся среди тёмно-зелёной ботвы. Черри среднеранние, высокорослые. Куст формируют в 2-3 стебля.

кисти формируется до 12-16 завязей. Растения объёмные. На 1 м² высаживают 2 куста. Огородники выбирают подходящую методику выращивания, в зависимости от климатических условий местности:

плоды имеют округлую форму. Цвет ягоды розовый. Мякоть сочная, очень сладкая;
помидоры небольшие до 25 г;
с 1 м² собирают 7,5 кг;
черри гибридные. Саженцы и ягоды защищены от заболеваний.

Томаты выращивают на плодородном грунте. Чтобы защитить сортовые растения от инфекций, грядку присыпают золой. На площадку вносят компост и биогумус.

Чтобы почва хорошо поддерживала влагу, оставалась мягкой долгое время, вводят песок, вермикулит или перлит. Весной на грунт добавляют кальциевую селитру, сульфат калия и суперфосфат.

Все сорта Сливки выращивают из рассады. За 2 недели до высадки на участок саженцы закаляют. При последнем поливе в воду добавляют препарат «Сияние-1».

Его применяют для сортовых томатов. Бактерии, которые содержатся в удобрении, образуют на отростках корня плёнку. Она защищает растения от нематоды, грибка.

Линия томатов Сливка востребована у огородников. Зачастую, на одном участке высаживают сразу несколько разновидностей. Помидоры объёдиняют по сроку созревания.

Ещё по теме: Какие существуют сорта белых помидоров?

Из них можно приготовить красивый салат с разноцветными и вкусными ягодами. Среднеспелые томаты среднего размера выбирают для засолки. В прохладном микроклимате они могут храниться до 2 месяцев.