Сорт огурцов Ёжик был создан для Западной и для Восточной Сибири. Его выращивают и на Дальнем Востоке. На рынке семян сорт появился в 2003 г. Культура отечественной селекции. Это результат работы новосибирских селекционеров.
Огурец Ёжик
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="16" width="16" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Выращивают огурцы Ёжик в открытом грунте. Сорт партенокарпический, детерминантный. Овощи отличаются хорошим вкусом, подходят и для салатов, и для засолки. Каковы характеристики огурцов? Как их выращивают?
Описание сорта
Сорт огурцов Ёжик – среднеспелый. Первого урожая выжидают 55-56 дней. Сорт гибридный. Плоды не оставляют до полного созревания, чтобы получить семена. Посевной материал приобретают у проверенных производителей.
При подготовке грядки для огурцов в почвосмесь добавляют измельчённую скорлупу яиц, луковую шелуху, хвойную муку или измельчённую хвою и шишки.
Данные материалы являются источником калия, фосфора, натрия, кальция. Фитонциды, которые находятся в хвое и в луковой шелухе, играют роль антисептика; хорошо отпугивают насекомых.
Оригинатором сорта Ёжик f1 «Федеральный исследовательский центр института цитологии и генетики Сибирского отделения РАН». Выращивают огурцы из семян или из рассады.
Культура долго плодоносит, до самых заморозков. Огурцы могут переносить засуху или резкую смену температуры. Заморозки для растений губительны:
- сорт огурцов Ёжик – детерминантный. Основной стебель достигает 1,8-2 м и перестаёт расти. Обрезать его не надо. Боковые ветки средней длины. Их прищипывают по мере необходимости. По данным селекционеров, куст компактный, не очень раскидистый. Листья среднего размера, зелёные;
- как и у всех партенокарпических культур, на стебле формируются только женские соцветия. Для того чтобы появилась завязь, не требуется опыления. В одном узле листа может формироваться до 3 цветков. Плодоножка у огурцов Ёжик длинная, поэтому, если завязь из одного узла развивается нормально, то обрывать её не стоит. Все плоды оставляют;
- кожура у плодов зелёная, с короткими светлыми полосками. Своё название сорт Ёжик получил благодаря многочисленным мелким бугоркам с шипами. Опушка тёмная;
- огурец Ёжик не вырастает больших размеров. Средняя длина плода 9-12 см. Весит он 70-108 г. На 1 м2, на открытом грунте, собирают до 446 ц/га. Огородники отмечают высокий выход товарных овощей;
- культура неприхотливая, с повышенным иммунитетом. В течение вегетации рекомендуют проводить профилактические мероприятия от инфекций и от насекомых.
Для огурцов Ёжик необходим плодородный и мягкий грунт с хорошими дренажными характеристиками. Овощи выращивают на суглинистой почве или заготавливают отдельную высокую грядку; делают короб, который наполняют почвосмесью. Участок для овощей должен быть хорошо освещён.
С осени на него вносят органические удобрения, фунгициды, средства от насекомых. Весной добавляют минеральные удобрения. Почвосмесь составляют, выдерживая определённые нормы:
- 10 кг перегноя;
- 1 кг навоза, хорошо перепревшего;
- 300 г золы;
- 20 г «Нитрофоски»;
- 20 г калийной соли;
- 40 г суперфосфата;
- 100 мл/10 л – «Сотка Чернозёма»; это биоудобрение, которое улучшает структуру гумуса, способствует нормализации кислотности; используют раствор для орошения почвы;
- разрыхлители: 5 кг торфа, 5 л песка или опилок; выбирают один из материалов; торф является одновременно и органическим удобрением, хорошо удерживает влагу, поддерживает рыхлость почвы.
Как высаживать?
Огурцы Ёжик рекомендуют выращивать из рассады, чтобы получить более ранний урожай. Для рассады предусматривают парник. В нём выдерживают определённый микроклимат. Семена предварительно обрабатывают антисептиком, проращивают в опилках.
Опилки увлажняют р-ром «Фитоспорин» или «Эпин». «Фитоспорин» – это фунгицид, который уничтожает патологическую микрофлору на кожуре и в сердцевине семени. «Эпин» является стимулятором роста. Данный препарат запускает метаболизм в сеянцах.
Когда скорлупа трескается, начинает появляться росток, проводят посев. Для огурцов рекомендуют предусмотреть индивидуальные ёмкости из торфа. Оптимальный объём 500 мл.
Ёмкости наполняют почвосмесью. Её рекомендуют пролить кипятком или обработать р-ром марганцовки. Температура грунта – 25 0С.
Сеянцы закладывают на глубину 5 см, присыпают опилками с золой; соблюдают влажность почвы и присыпки. Полив не проводят. Ёмкости накрывают плёнкой; её необходимо ежедневно поднимать, чтобы вывести лишнюю влагу. Сеянцы оставляют при температуре 28 0С.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="563" width="750" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Через 5 дней начинают массово появляться ростки. Плёнку убирают, меняют микроклимат. Днём выдерживают 22-25 0С, ночью температуру снижают до 18-20 0С.
Через неделю проводят ещё одно снижение температуры: днём 18-22 0С, ночью 12-15 0С. Для рассады устанавливают светильник; лампу дневного света. Необходимо выдерживать продолжительность светового дня 14-16 ч.
Полив проводят 1 раз в неделю. 1 раз можно обработать саженцы препаратом «Циркон». В качестве профилактики, 1 раз добавляют в поливную жидкость «Гуматы калия». Высадку в грунт проводят, когда на кусте полностью формируется 4 листок. Рассаду предварительно адаптируют, выносят на огородный участок.
Борозды на участке нарезают непосредственно перед посадкой. На расстоянии 30-40 см с обеих сторон гребня в шахматном порядке делают лунки. Глубина лунки 15 см. На дно ямки укладывают удобрение «Родничок», 15 г; смешивают с грунтом.
Присыпают куст подготовленной почвосмесью с добавлением опилок. Растения можно сразу мульчировать. Рассаду предварительно поливают с добавлением «Гуматов калия» или используют биоудобрение «Сияние-1». Почва должна быть влажной, но куст немного поливают; в лунку добавляют до 1 л тёплой воды.
Как ухаживать?
Сорт огурцов Ёжик не доставит огородникам много хлопот. Растения необходимо поливать, но всегда принимают во внимание погодные условия. Следят за рыхлостью и влажностью грунта.
После полива землю рыхлят, мульчу переворачивают. Кусты присыпают при рыхлении огородным грунтом или почвосмесью с минеральными удобрениями.
До появления бутонов полив проводят каждую неделю. Когда появляются соцветия, подходов делают больше. В период плодоношения рекомендуют поливать растения после каждого сбора урожая.
В противном случае огурцы будут плохо развиваться, в мякоти появится горечь. Для одного взрослого растения требуется 6-8 л воды:
| № | Полезная информация |
|---|---|
| 1 | если почва для огурцов Ёжик f1 подготовлена правильно, то подкормок не делают. Если адаптация рассады в открытом грунте проходит медленно, то растения подкармливают калийной солью и суперфосфатом. Можно использовать «Агрокил Форвард». Готовят раствор из 40 г удобрения и 10 л воды. Под куст выливают 250 мл. Полив проводят на третий день |
| 2 | когда появляются бутоны. Растения опрыскивают р-ром борной кислоты или препаратом «МагБор». Бор и магний способствуют укреплению завязи и стимулируют её формирование |
| 3 | в период плодоношения огурцы требуют много питательных веществ. Рекомендуют проводить подкормки, 1 раз в 2-3 недели. Используют удобрения, которые повышают урожайность. Хорошо зарекомендовал себя минеральный комплекс «Агрико Вегета», 40 г/5 л. Огородники часто используют «Росса», «Кристалон», «8 урожаев» |
Куст огурцов сорта Ёжик можно не оформлять. Боковые ветки могут сильно разрастаться при использовании азотных удобрений. Нитраты необходимы для нормального роста зелёной массы и плодов, но вводят их по норме.
При оформлении куста, проводят прореживание; убирают ветки через листовой узел по направлению вверх. Можно оставлять ветки в шахматном порядке.
На нижних и самых верхних отростках оставляют по 2 плода. Основная часть огурцов формируется на ветках в центральной части лианы. На них оставляют 3-4 плода. Большее количество завязи на кусте не позволит им нормально развиваться. Продуктивность в этом случае снижается.
После ведения минеральных комплексов можно применять стимуляторы роста, «Эпин», «Здравень», «Циркон». Готовят внекорневую подкормку.
Хорошим стимулятором является борная кислота. Её рекомендуют использовать в конце вегетационного периода. Она повышает лёжкость огурцов, является консервантом и антисептиком.
Если использовать стимуляторы роста и удобрения, которые направлены на повышение урожайности, то растение быстро постареет, закончит свою вегетацию.
От инфекционных заболеваний используют фунгициды. Для огурцов на открытом грунте обработку проводят после каждого цикла дождей и после сильного ветра.
От частых ливней растения рекомендуют закрывать плёночным туннелем. Для обработки используют «Фитоспорин», золистый раствор, настой луковой шелухи, чеснока, р-р йода.
Чтобы предупредить заражение огурцов насекомыми, в соседних грядках высаживают травы с насыщенным ароматом. Из инсектицидов наиболее часто используется «Клещевит», «Искра», «Актара».
Химикаты применяют до периода плодоношения, чтобы яды не накапливались в мякоти. Срок выбраковки составляет месяц.
Сорт огурцов Ёжики востребован у огородников Сибири. Это культура для открытого грунта, не требует особого ухода. Правила по выращиванию овощей сводится к регулярному поливу, введению подкормок.
Куст оформляют при необходимости, обрабатывают от инфекций и от огородных вредителей. Огурцы собирают каждые 2 дня.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="12" width="12" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="125" width="180" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
