Для выращивания капусты используют метод посева или рассадный способ. Посев в открытый грунт проводят огородники южных регионов. Для средней и северной полосы предварительно выращивают рассаду. Для этого приспосабливают теплицы или отводят место на подоконнике в комнате.
Рассада капусты
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="16" width="16" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Для саженцев необходимо, правильно составить почву, осуществить посадку, организовать определённый микроклимат и режим полива. Как посеять капусту на рассаду? Какие требования выдерживают при выращивании саженцев?
Подготовка грунта
Для посева необходимо предварительно подготовить почвосмесь. Обычная земля с огорода не подойдёт. Её обязательно надо разбавлять торфом и песком. Можно приобрести специальную смесь от производителя.
Она рыхлая. В ней находятся все питательные вещества, которые необходимы для выращивания саженцев. В домашних условиях смесь составляют из следующих ингредиентов:
- 20 кг перегноя;
- 10 кг торфа;
- 5 кг песка;
- на каждый килограмм смеси добавляют 500 г золы.
Почвосмесь выдерживают в тёплом помещении. Её температура для посева 25 0С. Землю с огорода рекомендуют предварительно прокалить в духовом шкафу, чтобы уничтожить грибок и болезнетворные бактерии. Смесь должна быть мягкой и рыхлой.
Для посева можно приобрести торфяные таблетки. В этом случае отпадает необходимость в подготовительных работах с грунтом. Таблетки укладывают в ёмкость, заливают водой. Они начинают увеличиваться в размерах, преобразуясь в питательную смесь. В неё укладывают семена.
Если позволяют погодные условия, то посев капусты на рассаду можно провести на огородную грядку. Грядку подготавливают с осени. В неё вносят торф, песок или опилки.
Температура почвы не должна быть менее 10-12 0С. Для сеянцев организуют плёночный туннель, который на ночь накрывают матами или другим утеплителем.
Ёмкость для семян
Для больших площадей посев проводят в ящики. На их стенках может быть грибок, поэтому ящики рекомендуют окрасить известью. В дальнейшем требуется пикировка саженцев в теплицу, в индивидуальные ёмкости.
При высокой плотности посадки рассада капусты развивается плохо. В дальнейшем капуста может не завязывать вилок.
Можно сразу использовать отдельные ёмкости для посева, чтобы миновать процесс пикировки. Приобретают торфяные стаканчики объем в 200 мл. В них саженцы развиваются до высадки на открытый участок. В предварительной обработке они не нуждаются, но некоторые огородники орошают их золистым раствором.
Производитель предлагает использовать для рассады изделия из пластика. Это могут быть стаканчики или кассеты. В комплект к изделиям входит съёмная донная ванночка. В стаканчиках съёмное дно, чтобы легче было изъять саженцы при высадке в грунт.
Кассеты представляют собой ящик, который разделён на отдельные ячейки. Данная конструкция удобна тем, что рассаду можно легко переносить.
Подготовка семян
Важно купить качественный посевной материал. Всегда обращаются к проверенным производителям. В противном случае можно купить семена гибридного растения, которое при выращивании могло опылиться с другими крестоцветными культурами. В этом случае капуста может не завязывать кочана, уйти в листья.
Производитель указывает на упаковке, какие манипуляции были проведены с материалом. Обычно его обрабатывают антисептиком и биостимулятором роста. Если такой отметки на упаковке нет, то всю подготовку необходимо сделать самостоятельно:
- семена промывают в холодной воде;
- выдерживают в 1% растворе перекиси водорода или в марганцовке;
- стимулируют обменные процессы в сердцевине.
Самый простой способ для стимуляции, уложить материал в холодную талую воду, выдержать 2 ч. Можно использовать 1% раствор борной кислоты, в ней оставляют посевной материал на 30 мин.
Специалисты рекомендуют выбирать витаминные и минеральные комплексы: «Эпин», «Здравень», «Бутон». Их разводят согласно инструкции.
Высадку проводят, когда семена набухают, начинают проклёвываться. Не следует доводить их до полного созревания, когда появляются длинные ростки. Они нежные и хрупкие. При посеве могут поломаться. Подготовка посевного материала продолжается 5-7 дней.
После обработки семена доводят до созревания. Для небольшого количества используют влажную салфетку. В неё укладывают материал. Днём его оставляют при комнатной температуре. Ночью салфетку убирают в холодильник.
Для большого количества посевного материала используют ванночки или таз с мелкими отверстиями на дне. В него укладывают семена. Ёмкости устанавливают на поддоны с водой, но таким образом, чтобы с жидкостью они не соприкасались. Используют накрывной материал.
Как провести посев?
Ёмкости для посева наполняют почвосмесью, проливают кипятком или марганцовкой, дают просохнуть, проводят рыхление. Через 1-2 дня приступают в закладки посевного материала. Методика зависит от места посева:
- отдельные ёмкости, кассеты: делают углубление на 1 см, укладывают 2-3 семечка, присыпают влажным грунтом;
- ящик: проделывают бороздки глубиной 1 см, расстояние между рядами 5 см; раскладывают семена, стараются выдерживать между ними 3 см. Присыпают сеянцы, разравнивая гребни бороздок;
- открытый грунт: на небольшом участке делают такие же ряды, как и в ящике. Закладывают семена. Накрывают плёночным туннелем и утеплителем.
Огородников часто интересует вопрос, когда сажать капусту на рассаду. Срок посева зависит от сорта культуры. Ранние и поздние сорта закладывают в середине апреля, 10-15 числа. Высадку ранней капусты проводят через 30 дней.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="422" width="750" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Для рассады поздних сортов требуется больше времени на развитие. В открытый грунт её сажают через 50 дней. Среднепоздние сорта сеют в конце апреля, числа 30. Высадку проводят через 40 дней
Как ухаживать?
Ёмкости и ящик с сеянцами накрывают плёнкой. Под ней создаётся парниковый эффект. Чтобы на почве не появилась плесень, почву проветривают. Ежедневно поднимают плёнку.
Если рассаду выращивают в домашних условиях, то полив проводят по мере необходимости, когда на поверхности образуется сухая земляная корочка. В открытом грунте обычно сеянцы не поливают. Для них хватает влаги, которая скопилась после таяния снега:
| № | Полезная информация |
|---|---|
| 1 | для сеянцев выдерживают температуру 25-28 0С. Через 2 недели появляются ростки. Плёнку снимают, проводят коррекцию микроклимата. Температуру постепенно снижают, следят за продолжительностью светового дня |
| 2 | для нормального развития рассады днём выдерживают 12-15 0С, ночью 8-10 0С |
| 3 | продолжительность светового дня 12 ч, но если саженцы начинают интенсивно расти, при этом стебель у них длинный и тонкий, то световой день необходимо сократить до 8 ч |
Поливают рассаду всегда тёплой фильтрованной водой. Используют лейку с мелкой ячейкой. Если для закладки семян использовались торфяные таблетки, то грунт увлажняют снизу. Наливают воду в поддон.
Капусту поливают 1 раз в 2 недели, всегда смотрят на состояние грунта. Если на нём появилась плесень, то это тревожный знак. Необходимо удалить верхний слой грунта. Оставшуюся часть присыпать золой. Следующий полив проводят раствором марганцовки, готовят жидкость розоватого оттенка. При появлении плесени у саженцев может развиться чёрная ножка. В этом случае посев требуется повторить заново.
Торф поглощает влагу, доставляя её к корням растений. При этом поверхность почвы в стаканчике будет сухой. В этом состоит плюс использования торфяных таблеток. На грунте не образуется плесень.
Пикирование
Пикирование призвано откорректировать плотность посадки рассады. Её проводят при посеве капусты в ящики или в открытом грунте.
Коррекция плотности посадки необходима, если в индивидуальных стаканчиках взошли все семена, которые были заложены в грунт. Пикирование организуют, когда на кусте появляется 2 полноценных листка.
Для дальнейшего рассаживания используют только полноценные, крепкие саженцы. Остальные выбраковывают или высаживают в отдельные ёмкости или на отдельные площадки. Огородники никогда не знают, как они будут развиваться, возможно, слабая рассада капусты пойдёт в рост:
- саженцы выкапывают из грунта осторожно, чтобы не повредить корневую систему;
- если боковые корни слишком длинные, то их рекомендуют прищепить. Основной корень оставляют без изменения;
- расстояние между отростками и между рядами 6 см;
- делают углубления 3 см;
- капусту присыпают почвой, слегка утрамбовывают грунт.
В дальнейшем растениям обеспечивают уход и выдерживают определённый микроклимат. Если капуста плохо адаптируется к новому грунту, то проводят подкормку.
Уход после пикировки
В течение 2 недель для рассады выдерживают температуру воздуха 20 0С. Проводят регулярные проветривания. Световой день 12 ч. Первый полив проводят сразу. Используют только тёплую воду. Второе увлажнение грунта организуют, когда на почве появляется корочка. Сильно заливать капусту не следует.
Через 2 недели рассада полностью адаптируется к новым условиям, но если листья начинают желтеть, то проводят подкормку с препаратом «Эпин», 2,5 мл/5 л воды. Этого раствора хватит для орошения 10 м2. Можно использовать мочевину, 10 г/10 л.
Пикировка капусты
После того как саженцы адаптируются, можно снижать температуру до 10 0С, днём и до 8 0С ночью. Всегда смотрят на состояние стебля. Если он тонкий и длинный, то растения затеняют, световой день сокращают до 6-8 ч.
В таком режиме капусту выращивают до появления 4-6 полноценных листков. Стебель вырастает до 10 см. Можно высаживать рассаду в открытый грунт.
Подготовка к высадке
Перед посадкой капусты в открытый грунт необходимо провести ряд подготовительных работ. Грядку на огороде подготавливают с осени. Вносят в неё органические удобрения, золу, инсектициды. Грунт перекапывают на 2 лопаты.
Весной, перед тем как приступить к боронованию, на площадку вносят минеральные удобрения: мочевину, 20 г/м2, суперфосфат, 40 г/м2. Обязательно проверяют кислотность почвы. В норме рН 6,5 единиц. На кислом грунте капуста растёт с патологиями.
В грядке проделывают борозды с шагом в 30 см. Обычно их делают парами. Между каждой группой бороздок оставляют промежуток 50 см. Такого расстояния достаточно, чтобы обеспечить для капусты нормальный уход, рыхление, прополку, обработку от насекомых и болезней.
В каждой борозде проделывают лунки с шагом в 50 см. Глубина 10-12 см. Почву в каждой ямке припорашивают золой. Насыпают 1 ч. л. калийной соли и разбавляют смесь 500 мл воды.
В полученную кашицу высаживают капусту, присыпают грунтом, слегка утрамбовывают. К высадке в грунт рассаду необходимо подготовить:
- во время последнего полива применяют «Эпин», «Здравень», «Бутон». Желательно использовать данные препараты за неделю до высадки;
- начинают закаливание саженцев. Если они выращивались в домашних условиях, то их выносят на огородный участок сначала на 1 ч., затем, время пребывания на свежем воздухе увеличивают до суток;
- перед высадкой корни саженцев выдерживают в растворе из глины, золы и грунта. Можно добавлять в него биостимуляторы роста. Некоторые огородники приобретают препарат «Сияние-1». Его основу составляют бактерии, которые образуют на корне защитную плёнку. «Сияние» применяют при поливе в течение всего сезона выращивания капусты.
За рассадой необходимо постоянно следить. Главная ошибка огородников заключается в неправильном поливе. Не соблюдается температурный режим. В тепле капуста растёт лучше, и саженцы крепче, но изменяются обменные процессы.
Процесс вегетации проходит с патологиями, кочан не завязывается. Все работы по выращиванию рассады сводятся к нулю. Специалисты рекомендуют соблюдать все агротехнические правила, чтобы в дальнейшем получить хороший урожай.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="12" width="12" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="125" width="180" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
