Оригинатором сорта Сахарный Бизон является компания «Аэлита». Выращивают томат с 2015 г. Для него подходит защищённый грунт и открытые участки. Сорт рекомендован для всех регионов, независимо от климатических условий.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="16" width="16" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Огородники ценят помидор за крупноплодность, сладкий вкус, насыщенный томатный аромат. Плоды отличаются арбузной мякотью. Их рекомендуют использовать в свежем виде. Какие характеристики присущи томату? С какими сложностями сталкиваются огородники?
Описание сорта
Томат Сахарный Бизон относят к среднеспелым сортам. Техническую спелость у плодов отмечают на 110 день. Так как помидор крупный, то до полного созревания его доводят в домашних условиях. По отзывам огородников, томат дозаривается нормально, не теряя своей сочности.
Сорт индетерминантный. На открытом грунте куст вырастает до 1,2 м. Его формируют в 2-3 стебля. Ветки укрепляют к шпалерам. Кисти с плодами фиксируют сеткой или подпорками. Тепличные растения достигают длины более 2 м.
Их рекомендуют формировать в 1 стебель. Обрезку в точке роста проводят, когда на лиане формируется 5-6 кисть. Сверху оставляют 4 листка. Остальную часть стебля убирают.
Нижний цветонос формируется над 7 листком. Следующие кисти появляются через 2 листка. Цветоносы усыпаны цветками, но рекомендуют оставить только 3-4 соцветия. Чем больше завязи формируется, тем мельче плоды. Они не набирают достаточно веса и питательных веществ:
- томат Сахарный Бизон отличается сердцевидной формой, розовым цветом мякоти. Оболочка у помидора плотная, поэтому урожай можно транспортировать;
- товарной является масса 200-250 г. Нижние томаты набирают 350 г. По данным огородников, первые плоды могут набирать до 600 г;
- урожайность составляет 7,2 кг/м2, с 2 кустов;
- растение сортовое, можно собирать посевной материал для следующего сезона. Для этого выбирают самые эффективные плоды, которые отличаются сортовыми характеристиками;
- томат хорошо переносит перепад суточных температур, повышенную влажность, жару;
- от инфекций проводят профилактические обработки.
Томаты крупноплодных сортов требуют много питательных веществ. Их выращивают на плодородном грунте. Грядку рекомендуют облагородить компостом и биогумусом. Если земля потеряла мягкость, то на участок добавляют торф или песок. В качестве профилактики заболеваний, грядку присыпают золой.
Производитель посевного материала «Сибирский Сад» предлагает сорт Сахарный Бизон, но с некоторыми изменёнными характеристиками. Он адаптирован к условиям Сибири, подходит для плёночных туннелей и для открытого грунта.
Всю органику вносят по окончании огородного сезона. Весной добавляют минеральные удобрения. Для нормального развития корневой системы используют сульфат калия. Чтобы правильно формировалась зелёная масса томата, используют кальциевую селитру. Удобрений берут по 20-30 г/м2.
Помидор от «Сибирского Сада» детерминантный, но высокорослый. Под плёночными укрытиями кусты вырастают до 1 м. На открытой грядке саженцы вытягивают до 80 см. У них удаляют пасынки, формируют 2 стебля:
- Сахарный Бизон от «Сибирского Сада» отличается ранним созреванием, через 100-110 дней;
- плоды сердцевидные, розовые;
- вес 250-600 г;
- с одного куста собирают 5 кг;
- сорт отличается дружной и быстрой отдачей урожая;
- растения болеют редко, но огородники рекомендуют использовать биофунгициды в течение всей вегетации.
Сахарный Бизон от «Аэлиты» и от «Сибирского Сада» имеют хорошие отзывы у растениеводов. Их рекомендуют занести в список для ежегодного выращивания. Сахарные томаты от компании «Аэлита» учитываются в Госреестре РФ селекционных достижений.
Выращивание рассады
Помидоры среднеспелых сортов, таких как Сахарный Бизон, рекомендуют выращивать из рассады. Производители указывают, что в парнике саженцы выдерживают до 55-60 дней.
Высадку в грунт проводят, когда начинает формироваться первый цветонос. Посев организуют за 65-70 дней до переноса рассады на постоянное место выращивания.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="422" width="750" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Чтобы защитить растения от грибковых заболеваний, проводят подготовку семян и грунта. Посевной материал выдерживают в р-ре «Фитоспорин». Готовят концентрированный р-р. 5 г препарата разводят в литре горячей воды. Биофунгицид применяют и для обработки почвосмеси. Проводят интенсивный полив.
Сеянцы выдерживают во влажной салфетке. Чтобы стимулировать обменные процессы в сердцевине семечка, для сеянцев выдерживают режим изменения температур.
Днём их оставляют в тёплом помещении. На ночь салфетку с семенами убирают в холодильник. В этом случае специальные стимуляторы не потребуются.
Когда семена проклюнутся, проводят посев. Почва должна быть тёплой и влажной. Сеянцы закладываю с шагом в 1 см. Между бороздками оставляют 2-3 см.
Сеянцы присыпают почвосмесью, закрывают плёнкой, которую каждый день поднимают; проводят проветривание грунта. Контейнер с посевами оставляют при температуре 23-25 0С:
| № | Полезная информация |
|---|---|
| 1 | с появлением всходов температуру снижают до 13-15 0С. Над контейнером устанавливаю лампу. Всходам нужна досветка в течение суток. Данный режим выдерживают недолго, до выхода семядоли |
| 2 | в дальнейшем, световой день сокращают. Лампу выключают на 6 ч в ночное время. Днём температуру повышают до 19-21 0С |
| 3 | в течение месяца день сокращают до 12-14 ч |
| 4 | проводят пикировку. Ростки рассаживают, чтобы они не мешали друг другу развиваться. Для приближения периода плодоношения, рекомендуют организовать ещё одну пересадку рассады |
| 5 | саженцы поливают по мере необходимости, когда грунт теряет мягкость. Используют всегда тёплую воду. Чтобы предотвратить развития прикорневой гнили, в воду добавляют золистый р-р или «Фитоспорин» |
Обычно огородники не высаживают много кустов томата Сахарный Бизон. Посев данного сорта проводят в одном контейнере с другими томатами. На границе посевов устанавливают отметку с названием. В дальнейшем проводят пикирование в индивидуальные стаканчики или в контейнер большего размера.
Если саженцы развиваются недостаточно хорошо, листья и стебель теряют мясистость, сильно вытягиваются, то световой день доводят до 10-12 ч, температуру днём снижают до 17-19 0С.
Используют подкормку с удобрением «Агрикола», ½ ч. л. на литр воды. Саженцы орошают через каждые 3 недели.
За 2 недели до высадки в грунт рассаду перестают поливать, прекращают подкормки, начинают процесс закаливания. Саженцы выносят на огородный участок. Высаживают томаты по схеме 50*60 см.
В лунку добавляют золу, немного сапропеля. Чтобы отростки корня быстрее расправились и проросли в грунт, лунки можно наполнить водой.
Как ухаживать?
Для помидоров Сахарный Бизон выполняют агротехнические правила. Для них организуют умеренный полив, рыхление почвы. Когда начинают завязываться плоды, вводят подкормки. Они направлены на нормальное развитие томатов. Для растений проводят профилактику инфекций и заражения насекомыми.
Если для высадки в грунт использована методика с добавлением воды в лунки, то первый раз саженцы поливают через месяц. Через 3 недели рассаду окучивают. Повторное присыпание саженцев проводят через 2 недели. Грядку поливают, если земля теряет мягкость.
Чтобы предупредить закисление почвы, интенсивного полива не нужно. Большое количество жидкости растворит в почве много минеральных солей, с которыми молодая рассада не справится. Они остаются не использованными, повышают кислотность грунта.
Усвоение микроэлементов для томатов становится затруднительным. Растения начинают увядать. Требуется целый ряд мероприятий, которые направлены на нормализацию рН.
В первый полив под каждый куст выливают немного воды. Второй раз грунт увлажняют более интенсивно; растения заливают. Влага должна проникнуть на глубину в 2 лопаты.
Когда земля начинает подсыхать, требуется разбить сухую корочку, которая появляется на поверхности. Рыхлят грунт часто, пока он не станет жестковатым.
Томат Сахарный Бизон не склонен к растрескиванию, но интенсивный полив прекращают, когда плоды достигнут характеристик и размера, который указан в описании сорта.
Помидорам дают возможность накопить в мякоти достаточно микроэлементов и сахара. Оставляют плоды на кусте до технической спелости:
- когда на ветках отмечается массовое цветение, проводят подкормку с удобрением «Новосил», 5 капель/л. Оно обеспечивает качественное оплодотворение в цветках;
- через неделю используют удобрение «Агрикола-3», 5 г/2 л. Организуют внекорневую подкормку. Она обеспечит полноценное развитие завязи. Данного количества достаточно для саженцев на площади 1 сотка;
- для формирования крупных томатов необходимо много питательных веществ. Растения обрабатывают комплексными смесями. Проводят орошение растений удобрением «Агрикола-3», «Плантафол», «АМКО урожай», «Гуматами +»;
- между подкормками выдерживают 1-2 недели. Вводить их перестают, когда плоды достигают оптимального размера и веса.
От инфекций саженцы начинают обрабатывать, когда закончится адаптационный период. Используют биопрепараты, такие как «Фитоспорин», «Неорон», 2 мл/л. Применяют их через каждые 3 недели. Орошение саженцев повторяют после осадков.
Чтобы предупредить заражение томатов насекомыми, рядом с грядкой высаживают ароматные растения. Из народных средств применяют настой душистого перца.
Если на кустах появились слизни, то рекомендуют нормализовать влажность в теплице, провести обработку с настоем острого перца или чеснока. От тли, в данный р-р добавляют хозяйственного мыла.
Помидоры Сахарный Бизон всегда остаются в списке качественных сортов, несмотря на появление новинок. Они крупные, красивые, очень вкусные. Если плоды технической спелости оставить при комнатной температуре, то полной спелости они достигают через пару дней.
Чтобы отодвинуть срок спелости, помидоры помещают в подвальное помещение, где выдерживают температуру 8-10 0С. Томаты сохраняют свои характеристики до 3 недель. Для длительного хранения они не подходят.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="12" width="12" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="125" width="180" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
