Сорт Толстый Джек создали селекционеры из Новосибирска. Оригинатором является Дедерко В.Н и Постникова О.В. На рынке семян он появился в 2012 г. Томат создан для открытого грунта, но огородники выращивают его и в летних теплицах. Сорт районирован во всех регионах. Помидор крупный.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="16" width="16" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Его относят к салатной группе, но из него получается вкусный сок. Плоды используют для засолки в бочках и для консервации. Вкус сладкий, без кислинки. Какими характеристиками отличается Толстый Джек? Как ухаживать за помидорами?
Описание сорта
Томат Толстый Джек входит в Госреестр селекционных достижений РФ. В описании сорта указывается, что он среднепоздний. По отзывам огородников, сорт ультраранний. Плоды начинают созревать уже через 95-105 дней. При выращивании в тепличных условиях первый урожай снимают на 2 недели раньше.
Растение детерминантное. На открытом участке кусты вырастают до 50 см. Их подвязывают к колышку или стебли раскладывают по грядке кругом. В этом случае растение хорошо проветривается, плоды получают достаточно света, концентрируют в мякоти сахара и микроэлементы.
Производитель «Сибирский Сад» указывает в описании сорта, что куст не требует пасынкования. Огородники, действительно, не удаляют пасынки. Их немного. Они дают завязь, которая успешно развивается. Куст сильный, с крепкими стеблями и цветоносами.
При выращивании в тепличных условиях высота куста увеличивается до 1 м. Он сильно разрастается. В листовых узлах образуются многочисленные пасынки. Их рекомендуют удалить. Они загущают куст, не дают полноценно развиваться плодам. Ягоды не набирают большого веса.
Толстый Джек – это сортовой томат. Посевной материал растениеводы собирают самостоятельно. Выбирают самые эффективные плоды. Через каждые 3-5 лет семена рекомендуют обновлять. Они могут накапливать вирусы и споры грибка. Сорт перерождается.
Первая кисть формируется над 8 листком. Следующие выходят через лист. На каждом цветоносе появляется до 9 цветков. Если все соцветия оставить без изменения, то плоды не будут крупными, как описывает оригинатор и производитель. Средняя масса ягоды 100-150 г.
Чтобы получить качественные помидоры Толстый Джек, несколько цветков убирают. Оставляют на кисти не более 4 завязей. Чтобы они не оборвали ветки, плодоножки подвязывают, устанавливают для них подпорки.
Плоды на первой кисти обычно крупные, но у сорта Толстый Джек большие томаты вырастают, начиная со второй ветки. Помидоры на нижней и на верхней части растения не отличаются большим размером:
- помидор Толстый Джек – плоскоокруглый, малинового цвета. Плод мясистый, с арбузной мякотью. Семена располагаются в многочисленных камерах. Производитель «Сибирский Сад» предлагает томат с мякотью красного оттенка;
- товарной считается масса 175 г;
- по отзывам огородников, помидор может набирать до 400-500 г. В центральной части куста ягоды набирают 350 г. Нижние и верхние плоды весят 180-200 г. Мелких томатов на кусте не бывает;
- урожайность, по данным оригинатора, 424 ц/га;
- продуктивность помидора Толстый Джек с малиновым оттенком 5 кг/м2;
- огородники отмечают, что сорт высокоурожайный. С одного растения собирают более 5 кг. Отдача урожая хорошая;
- чтобы получить достойный результат, растения необходимо подкармливать минеральными удобрениями, проводить профилактику инфекций. Помидоры обрабатывают от насекомых.
Сорт Толстый Джек известен не только огородникам России. Его выращивают растениеводы Беларуси, Украины. Для томата необходим плодородный грунт и много света. В то же время, слишком сильную жару помидоры переносят плохо. В цветках нарушается процесс оплодотворения.
Как выращивать рассаду?
Для сорта Толстый Джек рассаду выращивают в парнике или используют безрассадный способ. Многие огородники практикуют обе методики на одном участке.
Помидоры, высаженные из рассады, начинают быстрее плодоносить. Когда заканчивается сбор урожая со старых растений, начинают созревать плоды на молодых саженцах.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="422" width="750" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Чтобы посадить рассаду в парнике, необходимо подготовить посевной материал и почвосмесь. Вместо грунта проще использовать торфяные таблетки.
Их сразу укладывают в индивидуальные ёмкости, напитывают водой, чтобы они набухли, увеличились в размере. Лучше использовать дистиллированную воду. Рекомендуют проверить уровень рН. Кислотность должна быть нейтральной.
Помидоры, выращенные безрассадным способом, более закалённые, с повышенным иммунитетом. Для них не страшны перепады температур, осадки и ветер.
Плодоносить сорт Толстый Джек начинает в конце июля, в августе. Завязь прекращает формироваться, когда температура снижается до 15 0С.
В таблетках имеется специальная ниша, в которую закладывают семечко. Для субстрата используют ёмкости объёмом в 300 мл. Семена рекомендуют выдержать в р-ре марганцовки.
Закладывают их в ниши. Стаканчики накрывают плёнкой. Для сеянцев выдерживают температуру 25-28 0С. Всходы появляются на 7-10 день. Если обработать посевной материал «Эпином», то ростки поднимутся на 4-5 день:
- когда на грунте появляются всходы, температуру снижают до 17 0С, устанавливают лампу; продолжительность дня 24 ч. При заниженной температуре развивается корень саженцев;
- через 4-5 дней температуру в парнике повышают, но только в дневное время. Оптимальный показатель 19-20 0С. Световой день 18 ч;
- на 14 сутки день сокращают до 16 ч;
- рассаду поливают 1 раз в 3-4 недели. В поливную жидкость рекомендуют добавить «Фитоспорин», чтобы предотвратить развитие прикорневой гнили. Она развивается в тёплом и влажном микроклимате. Споры грибка могут находиться в грунте.
Если рассада развивается нормально, стебель плотный, среднего размера, листья крупные, хорошо формируются, то подкормок не используют. Минеральные удобрения вводят, если саженцы развиваются с патологиями, сильно вытягиваются, листья желтеют.
Для томатов используют «Биогумус С». Его разводят в тёплой воде, 2 мл/3 л; проводят опрыскивание. Перед высадкой в грунт рассаду адаптируют к новому микроклимату.
Высадку в грунт планируют, когда температура воздуха устанавливается 15 0С в ночное время. Почва должна быть влажной. На 1 м2 располагают до 5 кустов. В теплице на 1 м2 высаживают не более 3 растений. В лунку добавляют биогумус и воду. Чтобы высадить рассаду в середине мая, посев проводят в середине марта.
Безрассадным способом помидоры Толстый Джек высаживают в начале мая, когда грунт прогревается до 12-15 0С:
| № | Полезная информация |
|---|---|
| 1 | почву поливают тёплой водой, утрамбовывают, присыпают золой |
| 2 | сеянцы углубляют на 1 см |
| 3 | их накрывают банкой и полиэтиленом |
| 4 | всходы появляются через 3 недели |
| 5 | поливать семена не надо, но рекомендуют их проветривать |
| 6 | когда появляется молодая поросль, банки и плёнку снимают, начинают уход за растениями |
Как ухаживать?
Специалисты утверждают, что уход за томатами упрощён. Некоторые производители посевного материала указывают на упаковке «томат без хлопот». Отчасти это верно. Поливают помидоры нечасто, но поддерживают почву в мягком состоянии. Саженцы окучивают, грунт рыхлят.
На плодородной грядке рассада быстро адаптируется. Подкормки не используют. Первый раз томаты рекомендуют подкормить в период формирования завязи. Вводят сульфат магния под корень. Можно использовать р-р «Биогумуса С»; проводят орошение растений.
Если лето жаркое, то пыльца может высыхать. Оплодотворения в цветке не происходит. Подобная патология случается при частых дождях.
Если влажность повышенная, то пыльца слипается, теряет способность к опылению. Чтобы нормализовать оплодотворение в цветках, используют стимуляторы завязи: «Бутон», «Завязь», «Эпин».
Чтобы плоды хорошо набирали вес, в мякоти концентрировались сахара и микроэлементы, вводят подкормки с комплексными удобрениями. Выбирают любую смесь, которая содержит, как можно больше минеральных веществ:
- «Биогумус С», «Гуматы +», суперфосфат – используют, как прикорневую, так и листовую подкормку;
- «Агрикола – 3», «Плантафол», «МагБор», «Росса» – готовят раствор для орошения листвы;
- Биогумус в виде субстрата, сапропель, «Родничок», «Органик Микс» универсальное удобрение – присыпают кусты;
- Народные средства – настой золы, дрожжей, крапивы, календулы, ромашки.
Подкормки для повышения урожайности вводят 1 раз в 3-4 недели. В качестве профилактики инфекций используют «Фитоспорин», «Триходермин». От насекомых агрономы рекомендуют применять «Липидоцид», «Фитоверм». Саженцы обрабатывают каждые 3 недели.
Сорт Толстый Джек востребован у огородников. Помидоры всегда привлекают внимание. Их хочется попробовать. Сорт салатный, но плоды отличаются универсальным использованием. Чтобы они долго хранились, их срывают в стадии бланжевой спелости и оставляют в подвальном помещении.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="12" width="12" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="125" width="180" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
