Как выращивать баклажан Универсал?

Redactor

4 года назад

Баклажан отличается полезными качествами. В нём содержится много клетчатки, витаминов группы «В», минеральных солей. Его используют для приготовления кулинарных блюд и для консервации. Селекционеры вывели более 200 сортов баклажанов.

Содержание статьи

Описание сорта
Как подготовить семена?
Как подготовить почву?
Как выращивают саженцы?
Как высаживать?

Баклажан Универсал

Загрузка ...

Они отличаются по форме, цвету защитной оболочки, по урожайности. Какие характеристики имеет сорт Универсал? Почему он пользуется популярностью у огородников?

Описание сорта

Баклажан Универсал относится к среднеспелому сорту. Его вегетационный период составляет 135 дней. В пищу используют молодые плоды. Они не горькие, в них мало семян. Мякоть в меру упругая, светлая, с кремовым оттенком. При посеве в конце марта, первый урожай можно ожидать в конце июля:

растение прихотливое. Оно не выносит заморозков и сильной жары. При 30 ⁰С, начинает сбрасывать листья и завязи. Для культуры находят затенённое место на огороде. Для растения предпочтительнее плодородные почвы. Специалисты рекомендуют вносить в грунт органические и минеральные удобрения в осенний период;
куст вырастает до 90 см. Он в меру раскидистый, требует оформления. Листья неширокие. Тёмно-зелёного цвета с шершавой поверхностью. Стебель фиолетовый;
вес ягоды 130 г, но при хорошем уходе получают и более объёмные плоды. Длина более 20 см, в диаметре 7-9 см;
у сорта отмечается высокая урожайность. С 1 м² собирают более 7 кг;
форма баклажана цилиндрическая. Оттенок защитной оболочки насыщенный фиолетовый, отливает глянцем.

Огородники предпочитают баклажан Универсал из-за устойчивости к вирусным и инфекционным заболеваниям. Растение болеет редко, только при нарушении агротехнических правил. Чтобы миновать развитие грибка, проводят мульчирование. Рекомендуют выращивать культуру на бахчах или на площадке, где ранее произрастала морковь, лук, перец.

Как подготовить семена?

Сорт Универсал сеют в конце февраля или в начале марта. Для посева используют только полноценные семена, которые дадут крепкие ростки. Чтобы отделить хорошие семена от плохих, их выдерживают в воде 20-30 мин. Для посева используют те, которые опустились на дно ёмкости. Остальные выбраковывают.

Ещё по теме: Как ухаживать за баклажанами Буржуй?

После промывки семена рекомендуют выдерживать в растворе перманганата калия. Готовят густой, насыщенный раствор. Время обработки 30 мин. Это профилактическое мероприятия позволит защитить всходы от инфекции.

Семена требуется разбудить. Для этого их выдерживают 12 ч в талой холодной воде. Некоторые огородники используют биостимуляторы роста. Выбирают препараты на основе натуральных продуктов.

В их состав обязательно входит фолиевая кислота, другие витамины группы «В», комплекс солей железа, кремния, молибдена, марганца. К таковым препаратам относят Гумат калия +7: в 2 л разводят 1 г препарата или 1 ч. л. Гумата в жидком виде. Продолжительность обработки 2 ч.

Созревают семена при высокой влажности, при температуре 14 ⁰С. Огородники обычно закладывают их во влажную салфетку. В дневное время семена находятся при комнатной температуре.

Ночью их убирают в холодильник. Материал регулярно увлажняют, проветривают, проверяют на наличие грибка. Всходы появятся через 5 дней.

Как подготовить почву?

Пока семена созревают, для посева необходимо подготовить грунт. Его можно приобрести у производителя или сделать самостоятельно. Для семян требуется рыхлая, плодородная почва. Используют 4 части чернозёма, 2 части торфа и 1 часть вермикулита или песка.

В качестве антисептика в состав добавляют золу; норма 1 кг/м². Грунт выдерживают в тёплом помещении. Посев осуществляют при температуре почвы 25 ⁰С.

Перед посевом грунт обрабатывают биостимуляторами роста. Можно использовать Гумат калия. Его разводят в следующих пропорциях: на 10 л тёплой воды берут 1 ст. л. препарата. Проводят опрыскивание грунта. Посев можно делать через 2 дня.

Для сеянцев используют стаканчики из торфа. На дно укладывают дренажный слой. Он состоит из измельченного угля и 1 ч. л калийной селитры. Толщина слоя 1 см. Затем ёмкости заполняют подготовленным грунтом, но не полностью. Оставляют место для семян и присыпки.

Как выращивают саженцы?

После того как семена проклюнулись, у них появились ростки 1-2 мм, их высаживают в подготовленные ёмкости. Проделывают углубление 2 см, укладывают семена, присыпают сухой землёй. Проводят опрыскивание калийным Гуматом.

Ещё по теме: Какие бывают сорта баклажанов?

Торфяные стаканчики закрывают плёнкой, чтобы создать парниковый эффект. Организуют для них обогрев и освещение. Выдерживают температуру 30 ⁰С, световой день в 16 ч.

Первый полив через 2-3 дня. Используют пульверизатор. Температура воды не должна быть ниже 20 ⁰С. Режим полива 1 раз в 10 дней. Грунт необходимо проветривать. Для этого 1 раз в день плёнку снимают на 1-2 ч.

В противном случае на поверхности может развиваться грибок. Даже при хороших семенах у рассады появится «чёрная ножка». В этом случае всю работу начинают сначала. Грунт меняют.

Баклажан Универсал, судя по отзывам огородников, даёт хорошие дружные всходы. По описанию сорта первые ростки должны появиться через 2 недели. Плёнку со стаканчиков снимают, температуру снижают до 25 ⁰С.

Саженцы начинают подкармливать Гуматом натрия или препаратом Эпин: на 10 л берут 2 г средства. Опрыскивают рассаду до полного увлажнения ростков и грунта. Следующую подкормку вводят через 2 недели.

Если посев осуществляют в конце февраля, то в середине июня можно высаживать рассаду в грунт. Длина стебля должна быть в норме 25 см. На кусте вырастет 7-10 листьев. В середине июня или в конце мая заморозки в южных регионах случаются редко. Суточные перепады минимальные. Перед высадкой саженцы адаптируют к погодным условиям. Их выносят на свежий воздух, если нет осадков и ветра. Для высадки выбирают хорошую солнечную погоду. Если лето холодное, то баклажаны выращивают под плёнкой.

Игорь Николаев

Задать вопрос автору

С появлением 4 листков температурный режим для баклажанов меняют. Температуру снижают до 18-20 ⁰С в дневное время и до 15-18 ⁰С ночью. Световой день уменьшают до 14 ч. Изменение микроклимата для растений связано с процессом закаливания.

Саженцы приучают к суточным перепадам температур. При несоблюдении режима растение может сбросить листья, как только его вынесут на свежий воздух.

Как высаживать?

По отзывам огородников баклажан Универсал отличается хорошим иммунитетом. Если осенью были проведены все мероприятия по улучшению плодородности почвы, то никаких дополнительных удобрений и подкормок в первые дни не используют. Для культуры делают грядки шириной 70 см.

Ещё по теме: Какого ухода требует длинный фиолетовый баклажан?

Лунки для саженцев располагают на расстоянии 40 см. Глубина лунки 10 см. На дно можно насыпать немного золы, не более 100 г. Её используют в качестве антисептика. Саженец присыпают увлажнённой землёй, немного утрамбовывают, сразу проводят полив:

через 2 недели можно вводить Гумат калия или калийную селитру;
ещё чрез 14 дней делают подкормку растений с Гуматом натрия или с суперфосфатом;
начинают формировать куст. Убирают ростки до первой развилки, оставляют 6-8 наиболее крупных завязей;
полив осуществляют 1 раз в неделю;
перед цветением вводят подкормку с Гуматом +7 или железом;
при появлении плодов в поливную воду добавляют коровяк или раствор из сорной травы с дрожжами. Режим полива меняют до 2 раз в неделю.

Баклажан Универсал имеет хорошие характеристики, но за растением требуется постоянный уход. Не следует допускать пересыхания и заболачивания почвы. При жаркой погоде можно сделать для растений навес, чтобы ультрафиолет не обжог листья и плоды.

На кусте сразу развивается много плодов. Чтобы стебель не сломался под их тяжестью, куст привязывают к вертикальной основе.

[tubepress mode="tag" tagValue="Баклажан универсал" orderBy="viewCount"]