Крупный рогатый скот с горбом на шее распространён во всех странах мира. Прародителем для него стала корова зебу из Африки. Животное очень выносливое, хорошо переносит сильную жару. Находит корм там, где другие особи его найти не могут. Кроме сочной травы, животные могут, есть ветки кустарников, сухие стебли и листья растений. Любят они моллюсков и маленьких рачков.
Красногорбатовская корова
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="16" width="16" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Горбатая корова способна регулировать температуру своего тела. Природа одарила её большим количеством потовых и жировых желёз. Горб и многочисленные кожные складки на шее выполняют функцию терморегулятора.
Африканское животное зебу имеет белую масть, азиатская корова красная или серая. Весят животные немного. Горбатый бык едва достигает 800 кг, корова – 500 кг. Есть ещё одна порода КРС, который называют горбатым, но горба на шее животные не имеют.
Красногорбатовская корова
Красногорбатовская порода КРС появилась в 19 в. на Руси. Скрещивали местных коров губернии Красногорбатовская, что в Нижнем Новгороде, и тирольских быков. Животные имеют красную масть. Они низкорослые, не отличаются высокой живой массой. Численность особей очень мала. Порода находится на грани исчезновения. Гены красногорбатовской коровы сохраняются сейчас в Республиканском банке генофондов. Порода распространена в Мордовии, Чуваши, республике Марий Эл.
- Красногорбатовский скот низкорослый, всего 120 см в холке. Вес быка небольшой – до 800 кг, коровы – 450 кг. Убойный выход мяса – 60%. У животных прямая спина и большие бока, что характерно для особей мясной направленности. Шея короткая, но массивностью она не отличается. Рога небольшие, с изгибом, напоминают 2 полумесяца. Рога направлены вверх.
- За отёл красная корова приносит одного телёнка. Вес новорождённых телят не более 28 кг. Сложностей при отёлах не возникает. Молодняк быстро набирает массу. В полгода тёлочка может весить до 150 кг. Вес бычка достигает 200 кг.
- За лактацию особь даёт 4 тыс. кг молока. Оно отличается высокой жирностью, до 5%. Из него делают твёрдые сорта сыров.
Разведением горбатовского скота занимаются племенные хозяйства в Нижнем Новгороде, Владимире. В частных подворьях чистопородных животных нет. Это необходимо учитывать при приобретении красногорбатовского поголовья.
Уход за КРС
Горбатовская порода коров неприхотлива к условиям содержания и к корму. Животные хорошо переносят перепады температур. Они приспособлены к суровым зимам и жаркому лету. Переходный период не отличается осложнениями в здоровье. У особей хорошая иммунная система. Летнее время они проводят на пастбище, зимой стадо размещают в стойлах. Коровники холодные, но специалисты рекомендуют утеплить стены.
Красная корова любит свежий воздух, поэтому необходимо регулярно чистить стойла. Обычно уборку проводят 2 раза в день перед дойкой.
Для кормления используют рацион для мясной породы КРС. Кормят животных 3 раза в день. Специалисты рекомендуют придерживаться режима кормления, доения и выгулов. Выгулы проводят при любой погоде. Исключение составляют осадки в виде дождя и снега, сильный ветер.
В еде коровы неприхотливы, но грязные, испорченные корма давать не стоит. Животные их съедят, но могут развиться расстройства ЖКТ. Холодную воду подогревают до температуры +10 С0.
Несмотря на то, что коровы дают жирное молоко, от бычков можно получить вкусное и сочное мясо, порода не является популярной среди фермеров. Для получения быстрых и больших прибылей горбатовские животные не подходят.
[tubepress mode="tag" tagValue="Горбатая корова" orderBy="viewCount"]
Список используемой литературы:
- Животноводство - Википедия
- Животноводство // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- Животноводство // Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов. — М. : Большая российская энциклопедия, 2004—2017.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="12" width="12" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="125" width="180" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
