Предками домашнего КРС являются дикие быки и коровы, которых приручили ещё в период неолита, в 3-4 в.в. до н.э. В настоящее время домашние животные очень отличаются от диких. Они стали более ослабленными, прихотливыми, им требуется уход и забота.
Бизон
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="16" width="16" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Теперь селекторы и генная инженерия зачастую работают над повышением тех качеств, которые были присущи предкам КРС. Это – выносливость, способность переносить сложные погодные условия, быстрый набор мышечной массы.
Домашний скот размещают в коровниках с комфортным микроклиматом. Помещения проветривают, чтобы животным не было жарко, они дышали всегда свежим воздухом. Стены построек утепляют, чтобы защитить поголовье от холода. Им не надо добывать себе пищу и искать полезную для здоровья целебную траву, подбирать безопасные места для обитания.
В природе и сейчас существуют дикие быки и коровы. Где они живут? Какие виды быков не смогли приручить люди?
Бизон
Бизоны или буффало обитают в Северной Америке. Животные занесены в Красную Книгу. В настоящее время насчитывается 20 тыс. особей, доживших до половозрелого возраста.
- Животные крупные. У них широкая грудная клетка и зауженная тазовая область. Хвост короткий с густой кисточкой. Голова крупная, с полыми рогами. На голове густая чёлка. Длинный и густой волосяной покров охватывает всю голову и плечи животного. В области шее растёт борода. Шея короткая с большим горбом.
- У бизонов короткие, но сильные ноги. Тело мускулистое. Длина туловища у быков 3 м, у самок – 2,5 м. Вес взрослого быка достигает 1,7 т. Корова имеет меньшую живую массу – до 1,5 т. Высота в холке бизона – 2 м. Несмотря на большую массу, животное быстро бегает рысцой и галопом.
- Самка приносит 1 телёнка. Его вес в среднем 50 кг. Жирность молока 12%. Местному населению удалось приручить и одомашнить бизонов. Разводят их из-за мяса. Молока они дают мало. Беременность продолжается 9 месяцев. Лактационный период – 300 дней. Молоко идёт на кормление телёнка.
- Различают лесной и степной вид бизонов. Животные лесного вида крупнее, волосяной покров у них гуще. Летом они предпочитают проводить время в степях. Зимой животные уходят в лес. Они способны найти пищу под снежным покровом глубиной в 1 м. Питаются дикие бизоны травой, кореньями, ветками деревьев.
- Животные степного вида отличаются меньшим размером. Они остаются в любое время года на открытых лугах, лежат на снегу. Волосяной покров надёжно защищает их от холода.
Бизоны встречаются в хвойных лесах и заболоченной местности. Они обитают в бассейнах рек Буффало, Пис. По генетике бизоны схожи с европейским зубром. При скрещивании у них появляется здоровое потомство зубробизоны. Животные стадные. Стадо быков держатся отдельно от стада коров и телят.
Зубры
В средние века зубры жили в Средней и восточной Европе. Они предпочитали леса, лиственные, хвойные, смешанные. Различали кавказский вид зубров и животных равнинного вида. Зубры обладали высокой выносливостью. По экстерьеру они похожи на бизонов, но волосяной покров у них более густой, распространён по всему телу. Шкура и мясо животных привлекали охотников.
В 20-е годы 20 в. Дикие зубры полностью исчезли. Остались лишь особи, которые находились в зоопарках. Селекторы стали заниматься размножением и разведением поголовья.
Постепенно некоторых особей вывели в дикую природу. В настоящее время свободные стада зубров находятся в Беловежской пуще. Их поголовье едва превышает 5 тыс.
- Животные – крупные. У них массивная грудная клетка: обхват 246 см. Высота в холке 188 см. Длина тела до 3 м. Шея короткая с большим горбом, покрытым густой длинной шерстью. Голова короткая, низко посаженная. Это придаёт животному угрожающий вид. Рога длиннее, чем у бизонов. Они образуют полумесяц с внутренним изгибом. По изгибу их длина достигает 65 см.
- Беловежский зубр весит 1,2 т. Корова – 700 кг. Теленок весит 24-30 кг: бычки крупнее тёлочек. Вымя у самок небольшого размера. Его незаметно. Оно спрятано в кожных складках. После отёла оно немного увеличивается, выдаются 4 соска.
- Зубры обладают хорошим слухом и обонянием. Зрение у них развито чуть хуже.
- Густая шерсть позволяет животным спать на снегу. В сильные морозы они прячутся в зарослях леса.
- Стадо быков обитает отдельно от стада коров и молодняка. Они соединяются только в период спаривания.
Существует программа распространения зубров. В настоящее время небольшое поголовье находится в Вологодской области, под Смоленском, Калугой. Животных расселяют из питомников в Польше, Германии, Испании, Прибалтике, Словении.
Як
Як – это тибетский бык. Его родина – Тибет. При одомашнивании его использовали как вьючное животное. Коров доили. Молоко яка считалось целебным. В 2012 году общее свободное поголовье животных составляло 10 тыс. Они распространены в республике Тыва, в Бурятии, на Алтае. Домашних особей насчитывается гораздо больше.
За ними ухаживают, расчёсывают и обмывают, украшают и используют в традиционных национальных праздниках. Для домашних животных не строят коровники. Их содержат в открытых загонах. В дикой природе они предпочитают горные массивы.
| № | Полезная информация |
|---|---|
| 1 | Яки крупнее, чем бизоны и зубры. Длина тела более 4 м. Высота в холке 2 м. В высокогорных районах особи ещё больше. Длина их тела до 6 м, высота до 3 м. Живая масса быка более 2 т. Корова имеет меньший вес, 1,2 т |
| 2 | Организм животных хорошо приспособился к горным условиям. Сердце и лёгкие у них крупнее, чем у обычных особей КРС. В крови находится больше фетального гемоглобина. Это позволяет им находиться на высоких горных вершинах, не ощущать недостаток кислорода в высокогорных районах |
| 3 | Животные хорошо переносят низкие температуры. Суровый климат типичен для высокогорья, где живет як. У особей толстая прослойка подкожного жира и длинная густая шерсть. В то же время они не могут долго находиться в районах низменности и переносить температуру выше 15 С0. Потовые железы у яков отсутствуют |
Домашних яков разводят в Монголии, на Кавказе, Китае, в Иране. Домашние животные меньше, чем свободные особи. Они стали прихотливыми к еде, восприимчивы к болезням. Их используют как тягловых животных. От них получают молоко повышенной жирности, жирное мясо. Селекторы скрещивают яков с другими породами КРС для улучшения жирности молока коров, и повышении их выносливости.
Гаур
Животные очень красивые. У них светло-шоколадная масть, конечности до коленного сустава белого цвета, будто корова надела светлые гольфы. Шерсть у гауров гладкая, коротка, но густая. Она отливает на солнце глянцем. Голова удлинённая, шея короткая с горбом. Горб подаётся назад. Он плотный и подтянутый. По границе перехода горба отмечен удлинённый волосяной покров. Он выглядит как бахрома. Рога закруглены внутрь. Их длина 90 см.
- Бык гаура весит до 2 т. Его рост 2,3 м. Длина туловища до 3 м. Кожа толстая, но через неё чётко обозначены мускулы.
- Корова по размерам не такая большая как бык. Телёнок весит 35 кг. В лесах, где живут коровы, они питаются травой, ветками и листьями деревьев. На открытые пространства они выходят редко, только на водопой или в поисках пищи.
- Быки устраивают поединки за главаря стада. Сильнейшая особь становится вожаком. Остальные животные образуют отдельное стадо. Старые особи отходят от основного поголовья. Они держатся отдельно, но в стада они не сбивается. В лесах можно встретить свободно гуляющего гаура. Это наверняка будет старое животное. Гауры доживают до 25 лет.
- Животные распространены в Индии, Китае, Вьетнаме. Они предпочитают густые заросли. На открытую местность выходят только в поисках пищи.
Гауры находятся на грани вымирания. Их поголовье в дикой природе насчитывается 20 тыс. особей. 90% животных находится в Индии. В других странах их чаще можно встретить в зоопарке, чем в дикой природе.
Гауры считаются агрессивными животными, но человеку удалось одомашнить некоторые виды особей. Их называют гаялами. Они не имеют больших размеров, у них более спокойный нрав. Животных используют в качестве вьючной силы и в сельском хозяйстве.
Гаур
Одомашненных диких животных используют для скрещивания коров, для улучшения определённых качеств, которые они потеряли в процессе эволюции. Жирность молока, быстрый рост, ускоренный набор массы, переносимость низких или высоких температур.
За свободными особями, обитающими в дикой природе, наблюдают специалисты. Они изучают их повадки, образ жизни, поведение, способность защитить стадо от хищников.
[tubepress mode="tag" tagValue="Зубр" orderBy="viewCount"]
Список используемой литературы:
- Животноводство - Википедия
- Животноводство // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- Животноводство // Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов. — М. : Большая российская энциклопедия, 2004—2017.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="12" width="12" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="125" width="180" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
